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在酱类食品生产过程中，（）含量有提高。

  • A、维生素B2
  • B、蛋白质
  • C、维生素B12
  • D、脂肪

参考答案

更多 “在酱类食品生产过程中，（）含量有提高。A、维生素B2B、蛋白质C、维生素B12D、脂肪” 相关考题
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考题 在酱类食品过程中,()含量有提高 A.维生素B2B.蛋白质C.维生素B12D.脂肪
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考题 有关花生、核桃、杏仁、榛子等坚果类食品的营养价值,以下哪一种说法是错误的?() A坚果类食品的蛋白质质量可与肉类媲美，而且含量很高B坚果类食品的矿物质含量很高，特别是微量元素C坚果类食品是维生素E的上好来源D坚果类食品的脂肪含量多半超过40%
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考题 谷类食品中，含量最高的是A、蛋白质B、脂肪C、淀粉D、维生素E、无机盐
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考题 谷类食品中，含量最高的是A.蛋白质 B.淀粉 C.脂肪 D.维生素 E.无机盐
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考题 有些食品在高温烹调过程中易于产生杂环胺类化合物，主要是由于这类食品富含（）A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、维生素E、水
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考题 下列哪种维生素可引起巨幼红细胞贫血（）。A、维生素B2B、泛酸C、维生素B12D、维生素EE、维生素D
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考题 缺乏下列哪种维生素可产生巨幼红细胞贫血（）A、维生素B2B、维生素B1C、维生素B12D、泛酸E、维生素C
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考题 谷类食品含量最高的是什么？（）A、碳水化合物B、蛋白质C、钙质D、维生素
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考题 由于生活水平提高，人们长期食用加工精度高的精白米面，常常导致（）缺乏。A、维生素B1和B2B、蛋白质C、脂肪D、淀粉
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考题 菌藻类食品富含（）A、蛋白质B、脂肪C、矿物质D、维生素E、碳水化合物
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考题 苯作业工人的膳食调配，除外（）A、增加优质蛋白质的摄入B、提高脂肪摄入量C、充足的维生素C、维生素B6、B12D、适当增加铁的摄入E、适当提高碳水化合物的摄入
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考题 角膜边缘充血可能是缺乏（）A、维生素B2B、脂肪C、维生素AD、糖类E、蛋白质
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考题 单选题谷类食品含量最高的是什么？（）A 碳水化合物B 蛋白质C 钙质D 维生素
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考题 单选题缺乏下列哪种维生素可产生巨幼红细胞贫血（）A 维生素B2B 维生素B1C 维生素B12D 泛酸E 维生素C
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考题 单选题下列哪种维生素可引起巨幼红细胞贫血（）。A 维生素B2B 泛酸C 维生素B12D 维生素EE 维生素D
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考题 单选题谷类食品中，含量最高的是（）A 蛋白质B 脂肪C 淀粉D 维生素E 无机盐
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考题 单选题属于脂溶性维生素的是（）。A 维生素B2B 维生素AC 维生素B12D 维生素B6E 维生素C
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考题 单选题有些食品在高温烹调过程中易于产生杂环胺类化合物，主要是由于这类食品富含（）A 蛋白质B 脂肪C 碳水化合物D 维生素E 水
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考题 多选题在酱类食品生产过程中，（）含量有提高。A维生素B2B蛋白质C维生素B12D脂肪
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考题 单选题核黄素是（）。A 维生素B2B 维生素B6C 维生素B12D 维生素CE 维生素D
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考题 单选题角膜边缘充血可能是缺乏（）。A 维生素B2B 脂肪C 维生素AD 糖类E 蛋白质
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考题 单选题下列哪种维生素缺乏可引起巨幼红细胞贫血？（　　）A 维生素B2B 泛酸C 维生素B12D 维生素EE 维生素D
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考题 单选题苯作业工人的膳食调配．除外（）A 增加优质蛋白质的摄入B 提高脂肪摄入量C 充足的维生素c、维生素B6、B12D 适当增加铁的摄入E 适当提高碳水化合物的摄入
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