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在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。长期食用该膳食，应注意防止出现（）
- A、能量缺乏
- B、矿物质缺乏
- C、维生素缺乏
- D、负氮平衡
- E、脂类缺乏
参考答案
更多 “在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。长期食用该膳食，应注意防止出现（）A、能量缺乏B、矿物质缺乏C、维生素缺乏D、负氮平衡E、脂类缺乏” 相关考题
考题
为52.0kg，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0kg，动物增重为78.0Kg。该大豆分离蛋白的PER值为( )。A、2.5B、0.4C、1.3D、0.8E、2.6该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为( )。A、2.50B、1.25C、1.35D、1.30E、3.60请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
为52.0kg，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0kg，动物增重为78.0Kg。该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为( )。
A.2.50
B.1.35
C.1.30
D.1.25
E.3.60
考题
在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为( )。
A.2.50
B.3.60
C.1.25
D.1.30
E.1.35
考题
日常饮食不要片面追求动物性蛋白，而应当以大豆蛋白替代部分动物性蛋白，因为大豆蛋白不仅能满足人体成长需要，而且没有高动物性蛋白膳食的副作用，能帮助我们疏通心血管，保护心脏健康。与低脂肪饮食配合，每天摄入二十五克大豆蛋白，可降低患心脏病的危险。
这段话主要是针对什么问题阐述观点的？( )
A.高动物性蛋白膳食有副作用
B.必须疏通心血管，保护心脏健康
C.日常饮食结构中动物性蛋白摄入量过大
D.大豆蛋白没有副作用
考题
在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。该大豆分离蛋白的PER值为( )。
A.1.3
B.0.8
C.0.4
D.2.6
E.2.5
考题
对某食物进行蛋白质生物利用率评价，进行PER测定时，28天大鼠增重54kg，共摄入标准饲料300g，其蛋白质功效比值为A.0.18
B.0.55
C.1.80
D.2.46
E.5.50
考题
对某食物进行蛋白质生物利用率评价，进行PER．测定时，28天大鼠增重54kg，共摄入标准饲料300g，其蛋白质功效比值为A.0.18
B.5.50
C.0.55
D.1.80
E.2.46
考题
在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。该大豆分离蛋白的PER值为（）A、0.4B、0.8C、1.3D、2.5E、2.6
考题
在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40．0g，动物增重为52．0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30．0g，动物增重为78．0g。该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为（）A、1.25B、1.30C、1.35D、2.50E、3.60
考题
单选题赵某为急性肾炎患者，检测发现尿中蛋白含量很高，临床上需要饮食配合治疗。该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为（）。A
1.25B
1.30C
1.35D
2.50E
3.60
考题
单选题据测定，精白面粉蛋白质的BV为63，PER为0.60，AAS为0.63。远低于全鸡蛋的BV、PER、AAS。精白面粉蛋白质的PER为0.63，是指（）A
每100g精白面粉含蛋白质0.63gB
精白面粉蛋白质的利用率为63％C
精白面粉蛋白质含氮量为63％D
精白面粉蛋白质的吸收率为63％E
实验动物每摄入1g精白面粉蛋白质，动物体重增加0.63g
考题
单选题在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。该大豆分离蛋白的PER值为（）。A
0.4B
0.8C
1.3D
2.5E
2.6
考题
单选题在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为（）。A
1.25B
1.30C
1.35D
2.50E
3.60
考题
单选题某一种食物蛋白质功效比值（PER）时，在测定期间，实验动物供摄入含该食物蛋白质10%的食物200g，实验动物体重增加45g，则该食物蛋白质的PER值是多少（）.A
不知道B
2.25C
3
考题
单选题在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。长期食用该膳食，应注意防止出现（）A
能量缺乏B
矿物质缺乏C
维生素缺乏D
负氮平衡E
脂类缺乏
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