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下列哪种污染物可抑制胆碱酯酶()。
- A、有机氯
- B、黄曲霉毒素
- C、拟除虫菊酯类
- D、氨基甲酸酯类
- E、单端孢霉烯族化合物
参考答案
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考题
上述哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状A.3-硝基丙酸B.河豚毒素C.龙葵素D.N-亚硝胺E.单端孢霉烯族化合物引起化学性食物中毒的是A.3-硝基丙酸B.河豚毒素C.龙葵素D.N-亚硝胺E.单端孢霉烯族化合物请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
考题
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是
A.T-2毒素
B.丁烯酸内酯
C.玉米赤霉烯酮
D.伏马菌素
E.3-硝基丙酸
考题
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。
下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是()。A、T-2毒素B、丁烯酸内酯C、玉米赤霉烯酮D、伏马菌素E、3-硝基丙酸
考题
单选题下列哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状()。A
N-亚硝胺B
3-硝基丙酸C
龙葵素D
河豚毒素E
单端孢霉烯族化合物
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