考题
该营养素的主要食物来源是 查看材料A.蔬菜类B.动物肝脏C.奶及奶制品D.水果类E.薯类
考题
绿色蔬菜提供的主要营养素是（ ）。A．维生素CB．核黄素C．钙D．维生素E．维生素
考题
水果与蔬菜一样，主要提供（ ）。A．蛋白质B．糖类C．维生素D．矿物质E．脂肪
考题
叶类蔬菜中的水分主要是以结合水的形式存在,冷冻容易造成叶类蔬菜的冻伤。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
水果和蔬菜主要可为人体提供的营养素为( )A.淀粉B.维生素C.矿物质D.脂肪
考题
哪些措施可以避免蔬菜焯水时营养素的损失与破坏？
考题
水果与蔬菜一样，可提供哪些对人体有益的物质。（）A、蛋白质B、胡萝卜素C、维生素和矿物质D、碳水化合物
考题
水果与蔬菜一样，主要提供（）。A、蛋白质B、糖类C、维生素D、淀粉E、脂肪
考题
（）提供矿物质的主要营养素A、蔬菜、水果B、谷类C、奶类D、豆类
考题
植物性食物是人类获取营养素的主要来源，种类包括谷类、豆类、蔬菜、水果和（）。A、藻类B、食用菌类C、茶叶类D、菌藻类
考题
水果和蔬菜主要可为人体提供的营养素为（ ）A、淀粉B、维生素C、矿物质D、脂肪
考题
蔬菜主要提供的营养素中不包括（）。A、维生素CB、胡萝卜素C、优质动物蛋白D、矿物质
考题
单选题水果与蔬菜一样，主要提供（）。A
蛋白质B
糖类C
维生素D
淀粉E
脂肪
考题
单选题水果与蔬菜一样，主要提供（ ）。A
碳水化合物B
脂肪C
矿物质D
蛋白质
考题
单选题水果与蔬菜一样，主要提供（ ）。A
碳水化合物B
脂肪C
矿物质D
蛋白质E
纤维素
考题
多选题水果和蔬菜主要可为人体提供的营养素为（ ）A淀粉B维生素C矿物质D脂肪
考题
多选题蔬菜水果与营养的关系包括（ ）。A提供人体必需的营养素B膳食纤维的重要来源C维持机体酸碱平衡D促进胃肠消化功能
考题
判断题蔬菜水果提供的产能营养素多于动物性食物。A
对B
错
考题
单选题水果与蔬菜一样，可提供哪些对人体有益的物质。（）A
蛋白质B
胡萝卜素C
维生素和矿物质D
碳水化合物
考题
单选题（）提供矿物质的主要营养素A
蔬菜、水果B
谷类C
奶类D
豆类
考题
填空题蔬菜水果主要提供（）和（）两类营养素。
考题
问答题哪些措施可以避免蔬菜焯水时营养素的损失与破坏？
考题
单选题水果与蔬菜一样，主要提供（）类营养素。A
糖类B
蛋白质C
矿物质D
脂肪
考题
单选题该营养素的主要食物来源是（ ）。A
蔬菜类B
动物肝脏C
奶及奶制品D
水果类E
薯类
考题
单选题（）蔬菜因水分含量高，营养素含量相对较低。A
叶菜类B
根茎类C
瓜茄类D
鲜豆类