网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

意大利的烹饪技术着重食物的本质，其口味以（）闻名。

  • A、清淡
  • B、重油
  • C、味甜
  • D、原汁原味

参考答案

更多 “意大利的烹饪技术着重食物的本质，其口味以（）闻名。A、清淡B、重油C、味甜D、原汁原味” 相关考题
考题 中国是世界公认的东方烹饪的代表，与法国、意大利并列为世界三大烹饪王国。 【 】
查看答案
考题 调料又称调味品、调味原料，它是用于烹调过程中( )的一类原料。A、调重食物口味B、调和食物口味C、补充食物口味D、平衡食物口味
查看答案
考题 世界三大烹饪流派的代表分别是中国烹饪、法国烹饪和( )．A．意大利烹饪B．土耳其烹饪C．俄罗斯烹饪D．印度烹饪
查看答案
考题 在当今世界上，中国烹饪、法国烹饪和意大利烹饪并称为世界烹饪的三大风味体系。 （ ）
查看答案
考题 针对1-1.5岁婴幼儿的食物加工和烹饪方面应遵循以下原则：（）A原料应选择新鲜、相对软嫩多汁、质的细腻的食物B加工应将食物切碎煮烂，这样易于幼儿咀嚼、吞咽和消化C在烹饪方法上多以蒸煮煨等方式，少采用油炸、烤、烙等方式D口味以清淡为好，不应过咸，更不易食辛辣刺激性的食物，尽量少用各种调味料。
查看答案
考题 烹饪菜肴口味组配有哪几方面？
查看答案
考题 中西饮食文化的差异主要在于（）A、中国饮食注重口味；西方饮食注重科学营养B、中国饮食以植物性食物为主；西方饮食多以肉食为主C、中国饮食多以聚食制；西方饮食多用分餐制D、中国烹饪随意、趣味性强；西方饮食烹饪规范性、机械性强
查看答案
考题 以擅长烹饪蛇而闻名的广州老字号是哪一家？
查看答案
考题 关于意大利菜，下列哪项是错误的（）A、意大利的代表菜有意大利菜汤通心粉等B、意大利菜是以原汁原味，味浓香烂闻名C、烹饪上以炒炸煎烹为主D、意大利用面条米饭下菜面条作为主食用
查看答案
考题 由于店主带领师傅们不断地改进操作技术，提高口味质量，因此震丰园的美味糙米馄饨遂远近闻名。
查看答案
考题 文官制度以清廉而闻名全世界的国家是（）。A、中国B、意大利C、津巴布韦D、英国
查看答案
考题 意大利位于欧洲南部的（）半岛，其境内的维苏威火山世界闻名。
查看答案
考题 标志为一匹跃起的马，以生产顶级赛车和运动跑车闻名于世的意大利名车品牌是？
查看答案
考题 相对于意大利人的口味，日本人喜好饮用（）的咖啡。A、口味浓郁B、水果味C、口味清淡D、奶香味
查看答案
考题 选用本地特有的烹饪原料，以本地惯用的烹调方法，制作出符合（）口味的菜肴风味，称为地方风味特色。A、市场B、顾客C、传统D、本地
查看答案
考题 粤菜的特点是（）。A、口味清淡B、清鲜嫩滑爽C、选料广泛D、以辣闻名
查看答案
考题 意大利菜以面条和香肠闻名于世。
查看答案
考题 多选题中西饮食文化的差异主要在于（）A中国饮食注重口味；西方饮食注重科学营养B中国饮食以植物性食物为主；西方饮食多以肉食为主C中国饮食多以聚食制；西方饮食多用分餐制D中国烹饪随意、趣味性强；西方饮食烹饪规范性、机械性强
查看答案
考题 问答题以擅长烹饪蛇而闻名的广州老字号是哪一家？
查看答案
考题 判断题在当今世界上，中国烹饪、法国烹饪和意大利烹饪并称为世界烹饪的三大风味体系。A 对B 错
查看答案
考题 多选题针对1-1.5岁婴幼儿的食物加工和烹饪方面应遵循以下原则：（）A原料应选择新鲜、相对软嫩多汁、质的细腻的食物B加工应将食物切碎煮烂，这样易于幼儿咀嚼、吞咽和消化C在烹饪方法上多以蒸煮煨等方式，少采用油炸、烤、烙等方式D口味以清淡为好，不应过咸，更不易食辛辣刺激性的食物，尽量少用各种调味料。
查看答案
考题 多选题世界公认的三大烹饪流派指（　　）。A中国烹饪B法国烹饪C意大利烹饪D土耳其烹饪
查看答案
考题 单选题关于意大利菜，下列哪项是错误的（）。A 意大利的代表菜有意大利菜汤通心粉等。B 意大利菜是以原汁原味，味浓香烂闻名。C 烹饪上以炒炸煎烹为主。D 意大利用面条米饭下菜面条作为主食用。
查看答案
考题 填空题意大利位于欧洲南部的（）半岛，其境内的维苏威火山世界闻名。
查看答案
考题 单选题文官制度以清廉而闻名全世界的国家是（）。A 中国B 意大利C 津巴布韦D 英国
查看答案
考题 多选题世界公认的三大烹饪流派指（　　）。A中国烹饪B印度烹饪C法国烹饪D意大利烹饪E土耳其烹饪
查看答案
考题 判断题意大利菜以面条和香肠闻名于世。A 对B 错
查看答案
热门标签
最新试卷