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被称为家庭式服务,主要适用于私人宴会的服务方式是()。

  • A、美式服务
  • B、英式服务
  • C、法式服务
  • D、意大利服务

参考答案

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考题 ()也称家庭式服务,主要适用于私人宴席。 A.法式服务B.俄式服务C.美式服务D.英式服务

考题 ()不需要分菜服务,省时省力,服务效率高,主要适用于中低档次的西餐零点和宴会用餐。A、美式服务B、法式服务C、俄式服务D、德式服务

考题 被称为家庭式服务的是()。A、美式服务B、法式服务C、俄式服务D、英式服务

考题 适用于官方正式高档中餐宴会的服务方式是()A、自助式B、共餐式C、转盘式D、分餐式

考题 有关宴会服务知识正确的是()。A、是中餐接待中标准较高,要求很严格的一种服务方式B、它的最高表现形式是国宴C、宴会服务要从环境、餐台等方式体现宴会主题,创造符合宴会主题的餐饮氛围D、就餐过程中要严格按照服务程序和标准对客人进行服务E、掌握各种宴会礼节,提供高档次的服务

考题 ()也称家庭式服务,主要适用于私人宴席。A、法式服务B、美式服务C、英式服务D、俄式服务

考题 美式服务主要适用于中低档次的西餐零点和宴会用餐。

考题 被称为家庭服务,多用于私人宴会的服务方式是()。A、法式服务B、俄式服务C、英式服务D、美式服务

考题 比较适用于小型西餐高档宴会的服务方式是()。A、美式服务B、法式服务C、俄式服务D、英式服务

考题 法式服务主要适用于()服务。A、中低档西餐宴会B、高档西餐宴会C、中低档西餐零点D、高档西餐零点

考题 下列各种服务方式中,适合西餐宴会服务的是()。A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务

考题 ()服务方式简便、快捷。A、法式宴会B、俄式宴会C、美式宴会D、英式宴会

考题 法式宴会服务中,部分菜肴需要()A、台前分派B、在客人面前完成最后的切配装饰C、托盘式服务D、家庭式服务

考题 目前我国常见的服务方式是()宴会的服务方式。A、法式B、俄式C、美式D、英式

考题 ()的气氛很活跃,也省人力,但节奏较慢。主要适用于宴会,很少在大众化的餐厅里使用。A、法式服务B、俄式服务C、英式服务D、美式服务

考题 适用于私人宴席,也称家庭式服务的西餐服务方式是()。A、法式服务B、英式服务C、美式服务D、俄式服务

考题 ()服务又称家庭式服务。

考题 比较适用于大型西餐宴会的服务方式是()。A、美式服务B、法式服务C、俄式服务D、英式服务

考题 ()宴会,是当今较流行的服务方式,适用于会议用餐,团队用餐和各种大型活动。

考题 单选题比较适用于大型西餐宴会的服务方式是()。A 美式服务B 法式服务C 俄式服务D 英式服务

考题 单选题比较适用于小型西餐高档宴会的服务方式是()。A 美式服务B 法式服务C 俄式服务D 英式服务

考题 单选题()也称家庭式服务,主要适用于私人宴席。A 法式服务B 俄式服务C 英式服务D 美式服务

考题 单选题被称为家庭式服务的是()。A 美式服务B 法式服务C 俄式服务D 英式服务

考题 填空题()宴会,是当今较流行的服务方式,适用于会议用餐,团队用餐和各种大型活动。

考题 单选题下列餐饮服务方式中,主要适用于中低档次的西餐零点和宴会服务的是(  )。A 俄式服务B 法式服务C 中式服务D 美式服务

考题 单选题被称为家庭服务,多用于私人宴会的服务方式是()。A 法式服务B 俄式服务C 英式服务D 美式服务

考题 单选题被称为家庭式服务,主要适用于私人宴会的服务方式是()。A 美式服务B 英式服务C 法式服务D 意大利服务