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不属于“同一功能的食品添加剂在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1”规定的食品添加剂是（）。

  • A、防腐剂
  • B、甜味剂
  • C、抗氧化剂
  • D、相同色泽着色剂

参考答案

更多 “不属于“同一功能的食品添加剂在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1”规定的食品添加剂是（）。A、防腐剂B、甜味剂C、抗氧化剂D、相同色泽着色剂” 相关考题
考题 食品添加剂使用标准(GB、2760－2014)表A1列出的同一功能的食品添加剂(防腐剂、着色剂、抗氧化剂)混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过() A、3B、2C、1D、0.5
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考题 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量,其标准代号是()。 A、GB2760B、GB/T10781.1C、GB/T10345D、GB7781
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考题 在食品添加剂中，苋菜红最大使用量为( )。A.0.01 g/kgB.0.02 g/kgC.0.05 g/kgD.0.08 g/kg
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考题 在食品添加剂中，胭脂红的最大使用量为()。A、0.2g/kgB、0.3g/kgC、0.4g/kgD、0.5g/kg
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考题 每一个食品添加剂的代码用5位数字表示。前两位数字表示（）A、该食品添加剂所属的类B、该食品添加剂的编号C、该食品添加剂的最大使用量D、该食品添加剂的国际编码
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考题 《食品添加剂使用卫生标准》规定了（）、（）、（）及最大使用量或残留量。
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考题 在食品添加剂中，（）是用量最大的食品添加剂。
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考题 （）功能的食品添加剂，在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。A、 着色剂B、 防腐剂C、 增稠剂D、 乳化剂
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考题 在使用食品添加剂时，可允许其（）A、掩盖食品本身的缺陷B、降低食品本身的营养价值C、提高食品的稳定性D、加大使用量，以彰显食品的感官特性
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考题 食品添加剂的使用在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量。
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考题 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2014_所规定的添加剂最大使用量的单位是（）A、g/gB、mg/mgC、mg/kgD、g/kg
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考题 食品添加剂着色剂同一色系列添加量应（）不超过GB2760中规定的定量。A、总量B、每一色单量C、各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1
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考题 相同色泽着色剂在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过（）A、0.5B、1C、2D、5
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考题 关于食品添加剂的使用不正确的是（）。A、按照国家标准中规定的使用量和使用范围使用食品添加剂。B、每种食品添加剂在允许使用的每种食品中，都规定有最大允许使用量。C、只要是《食品添加剂使用标准》中的食品添加剂品种都可以任意使用。D、以上都不对
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考题 GB2760-1996规定人工合成色素混合使用时应根据（）按比例折算。A、各自所占比例B、最大使用量C、分子量D、含量
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考题 食品添加剂最大使用量是指食品添加剂使用时允许的最大添加量。
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考题 食品添加剂使用卫生标准规定了食品添加剂的（）A、食品添加剂的品种；B、食品添加剂的使用范围；C、食品添加剂的最大使用量；D、食品添加剂的制造方法
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考题 根据GB2760-2011标准规定，不同抗氧化剂混合使用时要遵守加和原则，各自用量占其最大用量的比例之和不应超过（）。
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考题 每一个食品添加剂的代码用5位数字表示。前两位数字表示（）.A、该食品添加剂所属的类；B、该食品添加剂的编号；C、该食品添加剂的最大使用量.
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考题 简述食品添加剂最大使用量的确定程序。
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考题 每个食品添加剂品种规定的主要内容有（）A、允许使用的食品名称B、最大使用量C、残留量D、允许使用的食品分类号E、主要功能
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考题 某种食品添加剂在每种食品中的最大使用量是根据上述（）制定的。
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考题 判断题食品添加剂最大使用量是指食品添加剂使用时允许的最大添加量。A 对B 错
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考题 问答题简述我国用量最大的食品添加剂是什么？其使用范围和使用量是什么？
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考题 问答题我国用量最大的食品添加剂是什么？其使用范围和使用量是什么？
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考题 填空题《食品添加剂使用卫生标准》规定了（）、（）、（）及最大使用量或残留量。
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考题 填空题我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，肉、鱼、蛋类制品中山梨酸最大使用量为0.075g/kg，各种肉制品中硝酸钠（）最大使用量≦0.5g/kg，亚硝酸钠钾最大使用量≦0.15g/kg，磷酸三钠可用于乳及乳制品，最大使用量0.5g/kg。
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