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在团队用餐过程中，导游人员要巡视旅行团的用餐情况，解答客人提问，并解决餐饮中的有关问题。每次用餐导游人员一般要巡视（）。
- A、1－2次
- B、2－3次
- C、3－4次
- D、4－5次
参考答案
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考题
对于旅游者在旅游过程中提出的特殊饮食要求，下列做法正确的是（ ） A．已订妥风味宴，但旅游者在临近用餐时不想去，导游人员表示无所谓，立且退餐 B．旅游者提出晚些用餐的要求，导游人员拒绝并告知旅游者不能超过用餐时间否则将自动取消用餐，餐费不退 C．健康的旅游者希望在客房用餐，导游人员告知旅游者，饭店只为生病的客人提供送餐服务，一般客人不享受此项服务 D．旅游者坚持自己单独用餐，导游人员可协助其与餐厅联系，并告之餐费自理，原餐费不退
考题
旅游者在饭店外餐馆用餐过程中，地陪要巡视旅游者用餐情况一两次，目的是()。A.检查餐馆设施是否完好到位
B.解答旅游者用餐中提出的问题
C.检查菜肴品种是否多种多样
D.检查餐馆是否按标准提供服务
E.解决用餐中可能出现的问题
考题
在旅游团用餐的过程中，导游人员应注意的细则中，错误的是（）。A、事先要确认餐厅B、要妥善将客人分桌入座C、夫妇或女性要安排在同一餐桌D、饮料多数是客人自付，结账时垫付，回头再找客人结算
考题
一般情况下地陪不与客人一同用餐，但在客人用餐时地陪应主动巡视一至二次，巡视的主要内容是：监督餐厅提供的餐食应符合餐标；回答客人餐食方面的疑问；了解客人对本地菜肴是否满意，以便以后针对性地进行调整
考题
在旅游者在饭店外餐馆用餐过程中，地陪要巡视旅游者用餐情况一两次，目的是（）。A、检查餐馆设施是否完好到位B、解答旅游者用餐中提出的问题C、检查菜肴品种是否多种多样D、检查餐馆是否按标准提供服务E、解决用餐中可能出现的问题
考题
对于旅游者在旅游过程中提出的特殊饮食要求，以下表述正确的是（）A、已订妥的风味宴，旅游者在临近用餐时不想去，导游员表示无所谓，立即退餐B、旅游者提出晚些用餐的要求，导游员应告知其不能超过用餐时间，否则将自动取消用餐，餐费不退C、地陪应告知旅游者，客房只为生病客人提供送餐服务，一般客人不享受此服务D、旅游者坚持自己单独用餐，导游员可协助其与餐厅联系，告之餐费自理，综合服务费不退
考题
下列对提供客房用餐服务的说法错误的是（）A、旅游者生病时，导游员或酒店服务员应主动提供客房用餐服务B、健康的旅游者要求在客房用餐，应视情况处理C、如果酒店有提供用餐的服务，客人的客房用餐的要求应予以满足D、一切费用由旅行社负责
考题
下列各项属于地陪提供团队餐服务的工作内容是（）。A、提前与餐厅联系，确保在预定时间用餐B、在游客用餐时适当巡视，询问客人意见C、引导游客进入餐厅就座，督促餐厅做好相关服务工作D、检查餐厅的卫生和安全状况，做好预防工作
考题
下列关于旅游团在游览景点用餐的说法中，正确的有（）。A、地陪应在景点游览前落实订餐工作B、为了照料好旅游团，地陪可同旅游者同席用餐C、地陪应告知用餐后全团的出发时间D、用餐前地陪应向旅游者说明餐饮标准所含范围E、用餐中地陪要巡视用餐情况，解答旅游者用餐中提出的问题
考题
多选题在旅游者在饭店外餐馆用餐过程中，地陪要巡视旅游者用餐情况一两次，目的是（ ）。A检查餐馆设施是否完好到位B解答旅游者用餐中提出的问题C检查菜肴品种是否多种多样D检查餐馆是否按标准提供服务E解决用餐中可能出现的问题
考题
单选题M旅游团队在某三星级宾馆用晚餐时，该团队有3位客人正在客房里打牌，者3位客人不愿到餐厅用餐，请求导游员让宾馆服务员送餐到房间。对此，导游员应当（）A
婉言拒绝，并耐心告诉客人应统一用餐B
满足客人的要求，但须告知服务费自理C
按照合理而可能的原则，满足客人的要求D
婉言拒绝，并告诉客人送餐人员服务只针对生病的客人
考题
多选题下列关于旅游团在游览景点用餐的说法中，正确的有（）。A地陪应在景点游览前落实订餐工作B为了照料好旅游团，地陪可同旅游者同席用餐C地陪应告知用餐后全团的出发时间D用餐前地陪应向旅游者说明餐饮标准所含范围E用餐中地陪要巡视用餐情况，解答旅游者用餐中提出的问题
考题
多选题下列各项属于地陪提供团队餐服务的工作内容是（）。A提前与餐厅联系，确保在预定时间用餐B在游客用餐时适当巡视，询问客人意见C引导游客进入餐厅就座，督促餐厅做好相关服务工作D检查餐厅的卫生和安全状况，做好预防工作
考题
单选题以下关于导游人员对旅游者提出的特殊饮食要求的做法中，正确的是（）。A
已订妥的风味餐，对旅游者在临近用餐时不想去，导游人员可立即退餐B
对旅游者提出晚些用餐的要求，导游人员应告知其不能超过用餐时间，否则将自动取消用餐，餐费不退C
对旅游者提出送餐到客房的要求，导游人员应告知其只有生病客人才享受此服务项目D
旅游者坚持自己单独用餐，导游人员可协助其与餐厅联系，告之餐费自理，综合服务费不能退
考题
多选题旅游过程中，客人和用餐单位发生冲突时，导游人员不合理的做法是（ ）。A尽量维护各方利益B协调各方关系，争取大事化小C多维护游客利益，与用餐单位据理力争D协助用餐单位做好游客服务工作
考题
单选题导游在游客用餐期间至少巡视（）次。A
一两B
两三C
三四D
不用巡视
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