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下列哪种微生物用来发酵生产淀粉酶（）

  • A、青霉
  • B、细菌
  • C、曲霉
  • D、以上都不对

参考答案

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考题 发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）A、厌氧发酵B、氨基酸发酵C、液体发酵D、需氧发酵
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考题 下列哪些不是目前具有生产价值的发酵类型（）A、微生物菌体发酵B、微生物菌体代谢产物发酵C、微生物的转化发酵D、以上都不对
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考题 单选题发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）A 厌氧发酵B 氨基酸发酵C 液体发酵D 需氧发酵
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考题 多选题微生物发酵技术在食品工业中的应用包括（　　）。A发酵乳制品B生产微生物代谢产品C用于食用醋的生产D培养微生物菌体E酸奶
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考题 多选题发酵技术在食品工业中的应用为（）。A培养微生物菌体B生产微生物代谢产品C用于食用醋的生产D发酵乳制品E酸奶
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考题 多选题下列消化过程属于物理性消化的有（）。Aα-淀粉酶分解B胃肠蠕动C微生物发酵D采食E咀嚼
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考题 单选题下列哪些不是目前具有生产价值的发酵类型（）A 微生物菌体发酵B 微生物菌体代谢产物发酵C 微生物的转化发酵D 以上都不对
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考题 单选题下列哪种微生物用来发酵生产淀粉酶（）A 青霉B 细菌C 曲霉D 以上都不对
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