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贮酒陈酿的具体操作？

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考题 酒按其不同的酿造工艺,大致可分为()、蒸馏酒、配制酒。 A、鸡尾酒B、陈酿酒C、曲香酒D、发酵酒
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考题 陈酿调味酒、老酒调味酒都是一码事。此题为判断题(对，错)。
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考题 当陈酿型葡萄酒在酒泥上陈酿时，由于酵母菌自溶，大量进入葡萄酒。()A.乙酸乙酯B.甘露蛋白C.香草醛D.氨基甲酸乙酯
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考题 双轮调味酒是万能调味酒，论述正确的是（）。A、从老窖和发酵良好的窖池摘取B、只要是双轮酒就行C、糟情不好的不能压双轮D、不需陈酿就可使用E、陈酿2年以上使用
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考题 经过陈年的特基拉酒（Reposado Tequila）的生产过程是（）。A、发酵-蒸馏-橡木桶陈酿-转化B、发酵-蒸馏-转化-橡木桶陈酿C、蒸馏-转化-发酵-橡木桶陈酿D、转化-发酵-蒸馏-橡木桶陈酿
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考题 当陈酿型葡萄酒在酒泥上陈酿时，由于酵母菌自溶，（）大量进入葡萄酒。A、乙酸乙酯B、甘露蛋白C、香草醛D、氨基甲酸乙酯
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考题 橡木桶在葡萄酒陈酿中的作用？哪些葡萄酒不适合橡木桶陈酿？
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考题 下列无需陈酿即可出售的酒有（）。A、伏特加B、朗姆酒C、金酒D、特基拉酒
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考题 简述白葡萄酒陈酿期间管理。
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考题 简述白葡萄酒陈酿时间。
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考题 葡萄酒陈酿的目的意义是什么.
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考题 以下术语中，哪个表示未经过陈酿的特基拉酒？同时添加焦糖（）A、Joven/OroB、Reposado短时间C、Anejo陈酿D、Napoleon
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考题 简单来说，葡萄酒陈酿的目的就是（）葡萄酒品质。
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考题 葡萄酒陈酿的目的意义
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考题 下面属于调味酒的有（）。A、酯香调味酒B、曲香调味酒C、陈酿调味酒D、老酒调味酒
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考题 简述橡木桶在葡萄酒陈酿中的应用？
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考题 陈酿调味酒、老酒调味酒都是一码事。
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考题 葡萄酒陈酿过程中的病害
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考题 在橡木桶中陈酿的葡萄酒的质量，决定于多种因素，主要是（）、（）和陈酿的时间，而陈酿时间的长短，最好通过品尝确定。
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考题 葡萄酒在大罐（桶）中陈酿形成了它们特有的风味，并获得了澄清与稳定在瓶中陈酿产生醇香并使酒达到最后成熟度。
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考题 简述葡萄酒在橡木桶陈酿过程中的管理要点？
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考题 葡萄酒陈酿
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考题 问答题贮酒陈酿的具体操作？
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考题 多选题下列无需陈酿即可出售的酒有（）。A伏特加B朗姆酒C金酒D特基拉酒
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考题 问答题简述白葡萄酒陈酿期间管理。
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考题 问答题简述白葡萄酒陈酿温度。
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考题 问答题橡木桶在葡萄酒陈酿中的作用？哪些葡萄酒不适合橡木桶陈酿？
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