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所有含有二氧化碳、能够产生气泡的葡萄酒都可以叫做香槟酒。()


参考答案

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考题 各种不同的佐餐酒应根据其特点进行贮藏,如()应存放低温酒库。 A、红葡萄酒、香槟酒B、朗姆酒、华香槟酒C、威士忌、白兰地D、白葡萄酒、香槟酒

考题 西餐正餐时,如果在你的餐盘前有大、中、小、高脚杯四个杯子,应该分别装( )。A.水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒B.啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒C.水、啤酒、白酒、红葡萄酒D.水、红葡萄酒、白酒、香槟酒

考题 最甜的葡萄酒是()。A、冰酒B、贵腐酒C、香槟酒D、白葡萄酒

考题 葡萄酒按二氧化碳含量分类,可分为()A、干葡萄酒B、平静葡萄酒C、半干葡萄酒D、气泡葡萄酒

考题 香槟酒不是葡萄酒。

考题 香槟酒或起泡酒中二氧化碳是以葡萄酒加糖发酵而产生的。

考题 所有起泡葡萄酒都属于香槟酒。

考题 气泡葡萄酒或香槟酒的二次发酵时,葡萄酒瓶倒过来放置,并不断转动瓶子的目的是()。A、让瓶塞处于膨胀状态B、防止酒瓶爆炸C、发酵更充分D、集中沉淀

考题 香槟和啤酒、葡萄酒中都含有大量二氧化碳,它如何产生?为什么香槟能容纳更多的二氧化碳?

考题 如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子,应该分别装()A、水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒B、啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒C、水、啤酒、白酒、红葡萄酒D、水、红葡萄酒、白酒、香槟酒

考题 ()在室温下饮用。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、啤酒D、香槟酒

考题 香槟酒是葡萄酒吗()。A、是B、不是

考题 啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒的饮用温度分别是多少?

考题 香槟酒是汽泡葡萄酒,含有大量的二氧化碳,所以应冷藏后饮用。()

考题 下列哪一个不是按二氧化碳划分葡萄酒()。A、平静葡萄酒B、气泡葡萄酒C、干葡萄酒

考题 含有二氧化碳气体的高级白葡萄酒被称为()A、发酵酒B、香槟酒C、蒸馏酒D、配制酒

考题 西餐中不锈钢质地冰桶架用于服务()。A、红葡萄酒和白葡萄酒B、红葡萄酒和香槟酒C、白葡萄酒和香槟酒D、香槟酒和威士忌

考题 香槟酒或起泡葡萄酒中的二氧化碳是以葡萄酒加()而产生的。A、糖发酵B、醇发酵C、氧发酵D、热发酵

考题 凡是起泡的葡萄酒都可称为香槟酒。()

考题 香槟酒及气泡葡萄酒理想的饮用温度是()。A、4℃—6℃B、6℃—9℃C、8℃—10℃D、9℃—12℃

考题 佐餐葡萄酒包括()。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、玫瑰葡萄酒D、葡萄汽酒E、香槟酒

考题 判断题所有含有二氧化碳、能够产生气泡的葡萄酒都可以叫做香槟酒。()A 对B 错

考题 单选题下列哪一个不是按二氧化碳划分葡萄酒()。A 平静葡萄酒B 气泡葡萄酒C 干葡萄酒

考题 单选题香槟酒及气泡葡萄酒理想的饮用温度是()。A 4℃—6℃B 6℃—9℃C 8℃—10℃D 9℃—12℃

考题 单选题如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子,应该分别装()A 水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒B 啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒C 水、啤酒、白酒、红葡萄酒D 水、红葡萄酒、白酒、香槟酒

考题 单选题含有二氧化碳气体的高级白葡萄酒被称为()A 发酵酒B 香槟酒C 蒸馏酒D 配制酒

考题 问答题香槟和啤酒、葡萄酒中都含有大量二氧化碳,它如何产生?为什么香槟能容纳更多的二氧化碳?