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名词解释题
碘值

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考题 栓剂油脂性基质要求碘值应在()。A.2B.7C.10D.15
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考题 碘值是衡量油脂质量及纯度的重要指标之一,碘值愈低,表明油脂的分子越不饱和。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列关于碘值的判断不正确的是 ( ) A. 碘值是指100g样品消耗碘的质量;B. 碘值是指100g样品消耗氯化碘的质量C.碘值常被用于衡量油酯的不饱和度;D. 碘值的测定通常用韦氏测加成法测定
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考题 测定碘值时,为了防止碘挥发,采取的措施有哪些?
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考题 稀奶油的碘值是成品质量的决定因素。如不校正,高碘值的乳脂肪生产出的奶油()。
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考题 碘值越小,油脂的不饱和程度越大。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 SH／T0234轻质石油产品碘值测定规定:碘值大于2时,其重复性为平均值的()。 A、5%B、10%C、15%D、20%
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考题 评定注射用油的重要指标是A.皂化值，pH值，不饱和度 B.分子量，透明度，黏度 C.碘值，pH值，不饱和度 D.酸值，皂化值，碘值 E.酸值，羟化值，碘值
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考题 碘值是评价喷气燃料（）的指标，主要用来测定油品中的不饱和烃含量，碘值越大，表明含不饱和烃越（），其贮存安定性越（），贮存时与空气中氧气作用生成深色胶质和沉渣的倾向越（）。
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考题 碘值的大小说明什么？
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考题 溶剂油中的碘值代表油中（）的多少，碘值高时严重影响聚合（）。
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考题 评定汽油安定性的指标有（）、（）和碘值。
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考题 植物油脂碘值测定中所用到的韦氏试剂是什么？
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考题 碘值
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考题 从植物种子中提取出1g油脂，把它等分为两份，分别用于测定该油脂的皂化值和碘值。测定皂化值的一份样品消耗KOH 65 mg，测定碘值的一份样品消耗I2 510 mg.试计算该油脂的平均相对分子质量和碘值。
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考题 航空煤油测定碘值对应用有何意义？
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考题 油脂的碘值
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考题 油脂的氢化、碘值
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考题 按碘值大小分类，干性油的碘值在（）。A、小于100B、100～120C、120～180D、180～190
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考题 名词解释题油脂的氢化、碘值
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考题 填空题稀奶油的碘值是成品质量的决定因素。如不校正，高碘值的乳脂肪生产出的奶油（）
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考题 问答题什么是碘值？什么是罩光清漆？
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考题 名词解释题碘值
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考题 问答题从植物种子中提取出1g油脂，把它等分为两份，分别用于测定该油脂的皂化值和碘值。测定皂化值的一份样品消耗KOH 65 mg，测定碘值的一份样品消耗I2 510 mg.试计算该油脂的平均相对分子质量和碘值。
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考题 单选题按碘值大小分类，干性油的碘值在（）。A 小于100B 100～120C 120～180D 180～190
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