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绿豆汤罐头,由绿豆煮熟并加糖制成，含固形物约35%。

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更多 “绿豆汤罐头,由绿豆煮熟并加糖制成，含固形物约35%。” 相关考题
考题 可溶性固形物是衡量一个罐头番茄品种优劣的最重要标准之一。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 绿豆汤罐头，由绿豆煮熟并加糖制成
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考题 商品归类题 煮熟的猪肝罐头(2003年)( )
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考题 用煮熟的猪肉（占5%），鱼肉（占12%），蟹黄（占3%）、螺肉（占10%）及其他蔬菜和调味香料混合在一起制成的配制食品，罐头装
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考题 商品归类题 绿豆汤罐头，由绿豆煮熟并加糖制成，含固形物约35％(2005年)( )
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考题 鲫鱼滋味鲜美，营养丰富，与绿豆汤是治疗肝硬化的食疗良方。
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考题 水果罐头食品可溶性固形物的检验可以选用（）A、天平B、手持糖量计C、阿贝折射仪D、干燥箱
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考题 （）中暑可以服用绿豆汤。
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考题 品尝月饼最好的伴（）A、茶B、酒C、泉水D、绿豆汤
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考题 绿豆汤能预防夏季（）等。
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考题 对于酒精中毒者，应避免（）A、喝果汁和绿豆汤等B、催吐C、卧床休息D、呕吐物误入气管引起窒息
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考题 全蛋的固形物约为（）A、10%B、15%C、25%D、35%
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考题 罐头中有液体的，可只检验商品中的固形物。
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考题 全固形物是（）的含量，单位以（）表示。全固形物是由水样蒸干后烘干并称重残留物测得。
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考题 什么是水中全固形物、悬浮固形物和溶解固形物？
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考题 全固形物是悬浮固形物和溶解固形物之和。（）
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考题 罐头打检主要是用来判断（）A、生菌数B、杀菌值C、真空度D、固形物量
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考题 用煮熟的猪肉(占10%)、鱼肉(占40%)、牛肉(占10%)、蔬菜(占40%)及调味汁混合在一起制成的配制食品，罐头装
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考题 煮熟的猪肝罐头
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考题 杀菌温度对于果蔬罐头的质量起着重要的作用，一般情况是（）A、蔬菜罐头的杀菌温度高于果品罐头，因为蔬菜罐头中的含水量高B、果品罐头的杀菌温度高于蔬菜罐头，因为果品罐头中的含糖量高，容易被微生物感染C、蔬菜罐头的杀菌温度高于果品罐头，因为蔬菜罐头中的可溶性固形物含量高
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考题 用煮熟的猪肉(占25%)、鱼肉(占40%)、蔬菜(占10%)及调味汁混合在一起制成的配制食品，罐头装
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考题 单选题对于酒精中毒者，应避免（）A 喝果汁和绿豆汤等B 催吐C 卧床休息D 呕吐物误入气管引起窒息
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考题 填空题绿豆汤能预防夏季（）等。
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考题 单选题罐头打检主要是用来判断（）A 生菌数B 杀菌值C 真空度D 固形物量
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考题 单选题杀菌温度对于果蔬罐头的质量起着重要的作用，一般情况是（）A 蔬菜罐头的杀菌温度高于果品罐头，因为蔬菜罐头中的含水量高B 果品罐头的杀菌温度高于蔬菜罐头，因为果品罐头中的含糖量高，容易被微生物感染C 蔬菜罐头的杀菌温度高于果品罐头，因为蔬菜罐头中的可溶性固形物含量高
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考题 填空题（）中暑可以服用绿豆汤。
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考题 判断题喝完中药后不宜马上喝绿豆汤。（）A 对B 错
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