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问答题
简述食品安全性评价的方法及特点。
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考题
()从食品构成及食品科技的现实出发,认为安全食品并不是完全没有风险的食品,而是在提供最丰富营养和最佳品质的同时,力求把可能存在的任何风险降至最低限度。
A.绝对安全性B.相对安全性C.安全性评价D.安全性检测
考题
我国颁布的毒理学安全性评价程序相关立法不包括A．《食品安全性毒理学评价程序》B．《农药安全性毒理学评价程序》C．《化妆品安全性评价程序和方法》D．《联邦食品、药物和化妆晶法》E．《化学品毒性鉴定管理规范》
考题
对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部（）进行。A、《新资源食品管理办法》B、《食品安全性毒理学评价程序和方法》C、《保健食品管理办法》D、《中华人民共和国食品卫生法》E、《食品卫生法》
考题
单选题对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部（）进行。A
《新资源食品管理办法》B
《食品安全性毒理学评价程序和方法》C
《保健食品管理办法》D
《中华人民共和国食品卫生法》E
《食品卫生法》
考题
问答题简述转基因食品安全性评价的方法。
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