网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
单选题
牛奶中主要的蛋白质是(  )。
A

B

C

D

E


参考答案

参考解析
解析:
牛奶中主要的蛋白质主要是酪蛋白。
更多 “单选题牛奶中主要的蛋白质是(  )。A B C D E ” 相关考题
考题 初乳蛋白质的特点为 A、含较多免疫球蛋白B、IgA是主要的免疫球蛋白C、IgA含量较牛奶高D、IgM含量较牛奶高E、蛋白质含量是成熟乳的2倍

考题 有关牛奶,正确的是( )。A、牛奶蛋白质为优质蛋白质B、牛奶为钙的良好来源C、牛奶属贫铁食品D、牛奶中含有人体需要的多种维生素E、以上都对

考题 关于人工喂养牛奶的描述正确的是A、牛奶是人工喂养的主要奶品B、牛奶中蛋白质、脂肪、糖含量与人乳接近C、牛奶中酪蛋白含量为人乳的3倍D、牛奶中缺乏抗体和酶E、牛奶中矿物质和维生素的比例与人乳不同

考题 将牛奶在62℃加热30min的目的是( )A.使牛奶不含活菌B.使牛奶中的蛋白质变性,易于吸收C.杀灭牛奶中的微生物D.杀死牛奶中的病原菌E.抑制微生物在牛奶中生长繁殖

考题 A.低聚糖 B.胚芽 C.胚乳 D.酪蛋白 E.乳清蛋白牛奶中的蛋白质主要是(  )。

考题 牛奶中的主要蛋白质是()A、乳蛋白B、酪蛋白C、肌原纤维蛋白D、胶原蛋白

考题 牛奶中的蛋白质主要为()。

考题 牛奶中的蛋白质主要是()。A、低聚糖B、胚芽C、胚乳D、酪蛋白E、乳清蛋白

考题 牛奶中富含多种营养成分,下列不属于牛奶中主要成分()A、蛋白质B、脂肪C、淀粉D、维生素

考题 关于母乳和牛奶成分的比较,下列叙述中哪项是错误的()A、牛奶中钙的含量高于母乳B、牛奶的蛋白质含量高于母乳C、母乳中VitA含量高于牛奶D、牛奶中乳糖含量低于母乳E、母乳中VitB2的含量高于牛奶

考题 牛奶中主要的蛋白质是()。A、乳清蛋白B、乳球蛋白C、乳白蛋白D、醇溶蛋白E、酪蛋白

考题 单选题牛奶和人乳相比较不正确的是 (. )A 牛奶蛋白质含量高B 牛奶中铁较易被吸收C 牛奶中糖含量低D 牛奶中钙磷比例不合适

考题 单选题在肉类食品中,蛋白质含量最高的是()A 鸡蛋B 虾C 猪肉D 牛肉E 牛奶

考题 单选题牛奶中的蛋白质主要为(  )。A 乳蛋白B 乳球蛋白C 乳蛋白与乳球蛋白D 酪蛋白E 以上都不对

考题 单选题将牛奶加热62℃,30min的目的是A 使牛奶中的蛋白质变性,易于吸收B 杀灭牛奶中的所有微生物C 杀死牛奶中的病原菌D 使牛奶不含活菌E 防止或抑制微生物在牛奶中生长和繁殖

考题 单选题牛奶酸度主要来源中占比最大的是()。A CO2B 蛋白质C 磷酸盐D 柠檬酸盐

考题 单选题牛奶中的蛋白质主要是(  )。A B C D E

考题 单选题牛奶中的蛋白质主要是()A 低聚糖B 胚芽C 胚乳D 酪蛋白E 乳清蛋白

考题 单选题牛奶与人乳相比较,其特点不包括【 】A 牛奶蛋白质含量高B 牛奶中铁较易被吸收C 牛奶中糖含量低D 牛奶中矿物质成分较高

考题 单选题有关牛奶,正确的是()。A 牛奶蛋白质为优质蛋白质B 牛奶为钙的良好来源C 牛奶属贫铁食品D 牛奶中含有人体需要的多种维生素E 以上都对

考题 多选题关于人工喂养牛奶的描述正确的是()。A牛奶是人工喂养的主要奶品B牛奶中蛋白质、脂肪、糖含量与人乳接近C牛奶中酪蛋白含量为人乳的3倍D牛奶中缺乏抗体和酶E牛奶中矿物质和维生素的比例与人乳不同

考题 单选题将牛奶加热62℃30min的目的是(  )。A 是牛奶中的蛋白质变性,易于吸收B 杀灭牛奶中所有的微生物C 杀死牛奶中的病原菌D 使牛奶不含活菌E 抑制微生物在牛奶中生长和繁殖

考题 单选题下列食物中不含优质蛋白质的是( )A 肉类B 牛奶C 鸡蛋D 玉米E 黄豆

考题 单选题牛奶中主要的蛋白质是()。A 乳清蛋白B 乳球蛋白C 乳白蛋白D 醇溶蛋白E 酪蛋白

考题 单选题有关牛奶,不正确的是()。A 牛奶蛋白质为优质蛋白质B 牛奶为钙的良好来源C 牛奶含有丰富的铁D 牛奶中含有人体需要的多种维生素

考题 单选题关于母乳和牛奶成分的比较,下列叙述中哪项是错误的()A 牛奶中钙的含量高于母乳B 牛奶的蛋白质含量高于母乳C 母乳中VitA含量高于牛奶D 牛奶中乳糖含量低于母乳E 母乳中VitB2的含量高于牛奶

考题 填空题牛奶中的蛋白质主要为()。

考题 单选题牛奶中主要的蛋白质是(  )。A B C D E