考题
选择餐巾折花造型,无需考虑的因素是()。
A、客人的宗教信仰B、宾客的风俗习惯C、客人对酒及饮料的选择D、宾主席位
考题
将餐巾折花分为杯花和盘花两类,这是按()的分类方法。
A、餐巾花的外观造型B、花型的寓意C、摆放方式D、折叠的难易程度
考题
餐巾折花按外观造型可分为杯花和盘花两大类。()
此题为判断题(对，错)。
考题
餐巾折花摆放时应将观赏面朝向宾客。()
此题为判断题(对，错)。
考题
餐巾折花摆放的基本要求是突出主位、强调一致性。()
此题为判断题(对，错)。
考题
宴会的主题,规模及宾主席位是选择餐巾折花造型应考虑的因素。()
此题为判断题(对，错)。
考题
实物类餐巾花形是指模仿日常生长中各种实物形态折叠而成的花形。()
此题为判断题(对，错)。
考题
餐巾折花应在干净的托盘或餐盘中操作。()
此题为判断题(对，错)。
考题
客人的打扮应考虑入乡随俗因素。()
此题为判断题(对，错)。
考题
大型宴会餐巾折花应选择难度较大的鸟类,但要突出宾、主席位。()
此题为判断题(对，错)。
考题
会场的周边环境是选择会场要考虑的重要因素之一。此题为判断题(对，错)。
考题
表演游戏中,在为幼儿选择服饰道具时,要考虑安全舒适性,材料也不能过重,要考虑材料的季节性。()
此题为判断题(对，错)。
考题
客人入座后，服务员主动把餐巾放在餐蝶上。此题为判断题(对，错)。
考题
下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是（）。A、盘花是中式餐巾折花的一种类型B、盘花属于西式餐巾折花C、盘花有取代中式餐巾折花杯花的趋势D、盘花简洁大方，美观适用
考题
餐巾折花按餐巾折花造型分，大体可分为（）三大类。A、实景造型B、实物造型C、植物造型D、动物造型
考题
按餐巾折花的造型大体可分为植物、动物、生物造型三大类。
考题
餐巾折花造型按折叠的方法和摆设的位置不同分类，可分为杯花、盆花和（）。A、碗花B、环花C、彩花D、型花
考题
中餐宴会选用餐巾花造型时应考虑宴会的规模和主题，描述正确的是（）。A、盘花优于杯花B、杯花优于盘花C、注重色彩搭配、突出主位、美观大方、烘托主题D、选用10种不同造型的餐巾花
考题
餐巾折花造型按折叠的外观可分为植物造型、动物造型和（）造型。A、象形B、梦幻C、实物D、抽象
考题
（）是最基本的餐巾折花方法，几乎所有的造型都要使用。A、折B、翻C、叠D、捏
考题
餐巾折花的造型和种类很多，技法也各不相同。几乎所有的餐巾花造型都要使用的最基本的折花手法是（）。A、折B、翻C、拉D、叠
考题
中餐宴会餐巾花选用应考虑宴会的规模和主题，选择餐巾和造型时要求（）。A、注重色彩B、突出主位C、美观大方D、烘托主题
考题
单选题餐巾折花的造型和种类很多，技法也各不相同。几乎所有的餐巾花造型都要使用的最基本的折花手法是（）。A
折B
翻C
拉D
叠
考题
多选题中餐宴会餐巾花选用应考虑宴会的规模和主题，选择餐巾和造型时要求（）。A注重色彩B突出主位C美观大方D烘托主题
考题
判断题折叠是最基本的餐巾折花手法，几乎所有折花都会用到。A
对B
错
考题
多选题餐巾折花按餐巾折花造型分，大体可分为（）三大类。A实景造型B实物造型C植物造型D动物造型