考题
中餐摆台公用筷摆放靠桌心一侧。()
此题为判断题(对，错)。
考题
中餐厅在布局上主要表现为根据餐厅的大小来决定餐厅具体布局的方法。此题为判断题(对，错)。
考题
统计表的要求是既要科学、实用，又要合理、美观。（）此题为判断题(对，错)。
考题
中餐圆台常用的铺台方法有撒网式和滚动式铺台。()
此题为判断题(对，错)。
考题
优化矿井生产布局,要求严格执行《防范煤矿采掘接续紧张暂行办法》,采掘接续合理。()
此题为判断题(对，错)。
考题
中餐台面各种餐具、用具摆放布局合理、美观()。
A、自然随意B、紧密定位C、突出个性D、间距均等
考题
摆药时,先摆固体药物,后摆水剂。()
此题为判断题(对，错)。
考题
国家对危险化学品的生产、储存实行统筹管理、合理布局。()
此题为判断题(对，错)。
考题
中餐大型宴会都设讲话致词台,致词台要放在厅堂正面靠左的地方。()
此题为判断题(对，错)。
考题
桩的间距过大,会减少承台的体积,减少造价。()
此题为判断题(对，错)。
考题
一体化电源验收时,应检查电缆进出线排列布局整齐、合理、美观,电缆标示正确、完备。()
此题为判断题(对，错)。
考题
厨房的设计布局对生产作业影响很大,合理的布局要求根据厨房的空间、预期作业量进行空间布局和食品生产的作业流程设计。()
此题为判断题(对，错)。
考题
应当根据钢板长度合理调整C型钩间距。()
此题为判断题(对，错)。
考题
2检查台冷床大链间距为1000mm。()
此题为判断题(对，错)。
考题
11台冷床大链间距为10000mm。()
此题为判断题(对，错)。
考题
合理作物布局的基础是服从生态适应性原则。()
此题为判断题(对，错)。
考题
电视塔结构选型应力求布置合理、受力明确、截面美观、减少风载,并合理选材。()
此题为判断题(对，错)。
考题
侧滑台摆臂传递弹簧拉力，使滑动板回位并定位 ( )。此题为判断题(对，错)。
考题
中餐桌次排列要体现（）A、布局美观，桌次高低B、桌次平等，布局美观C、宴会性质，场面气氛D、主人习惯，宾客要求
考题
中餐摆台，一般分为中餐零点摆台和中餐宴会摆台两种。
考题
中餐宴会摆台骨碟的摆放要求是离桌边1.5厘米，骨碟之间距离均匀。（）
考题
判断题中餐宴会台形布局“中心第一”是指布局时要突出主桌。（）A
对B
错
考题
判断题中餐的筷子是纵向摆，日餐的筷子是横向摆，中餐的筷子一旦横过来，就是不吃了。（）A
对B
错
考题
判断题中餐摆台要求轻拿轻放，使用托盘操作，以保证卫生和提高工作效率。A
对B
错
考题
判断题中餐宴会摆台骨碟的摆放要求是离桌边1.5厘米，骨碟之间距离均匀。（）A
对B
错
考题
判断题中餐摆台，一般分为中餐零点摆台和中餐宴会摆台两种。A
对B
错