炼乳是浓缩乳的一种，浓缩过程中去除了2／3的水分，稀释后，可替代牛乳长期食用。（）

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考题浓缩果汁是在原果汁的基础上去掉水分浓缩后制成，不含添加剂。（）

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考题损毁视上核尿量和尿浓缩出现的变化是() A、尿量↑，尿浓缩B、尿量↓，浓缩C、尿量↓，高度稀释D、尿量↑E、高度稀释

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考题尿液比密测定可反映A、肾小球滤过功能B、肾小管吸收功能C、肾小管分泌功能D、肾小管浓缩稀释功能E、肾小球浓缩稀释功能

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考题奶粉是牛乳经()后制成的粉粒。 A.消毒、浓缩、均质B.浓缩、喷雾干燥C.消毒、浓缩、喷雾干燥D.浓缩、均质

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考题浓缩乳浓度要求不象炼乳那样严格,一般要求原料乳浓缩至原体积的(),乳干物质达到()左右。

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考题炼乳是一种将鲜乳浓缩至原体积()左右的乳制品。 A.25%~40%B.30%~45%C.10%~20%D.25%~35%

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考题呋塞米利尿作用是由于A、影响尿稀释过程B、影响尿浓缩过程C、影响尿稀释和浓缩过程D、影响尿酸的排泄E、影响Ca2+、Mg2+的重吸收

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考题成品淡炼乳是原料乳浓缩多少倍制成的？A．2.5 倍B．2.3倍C．2.6倍D．2.4 倍

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考题甜炼乳是鲜牛乳的一种保藏方法，其原理是通过蒸发浓缩降低水分含量、并利用高浓度糖的高渗透压作用来抑制腐败、延长保藏期。

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