考题
将测定食物中的蛋白质含氮量()6.25即为食物蛋白质的含量。
A.减去B.乘以C.加上D.除以
考题
可用来测定蛋白质含量的元素是A、碳B、氢C、氧D、氮E、磷
考题
测定食品中蛋白质的含量是以哪种元素计A、碳B、氮C、磷D、氢E、氧
考题
碳14测定年代只能测定含哪种元素的文物（）A.碳B.铜C.氮D.氧
考题
可用于测定生物样本中核酸含量的元素是A.碳B.氢C.氧D.磷E.氮
考题
用于测定食物中蛋白质含量的元素是（ ）。A.碳B.氢C.氮D.氧
考题
食物蛋白质含量应为测定（ ）乘以6.25。A.总碳
B.总氧
C.总氮
D.总硫
考题
了解垃圾堆肥肥料质量好坏的方法是A.测定速效氮含量
B.测定全氮含量
C.测定氨氮含量
D.测定有机碳含量
E.测定全氮、速效氮和全磷、钾含量
考题
可用来测定蛋白质含量的元素是A.碳B.氢C.氧D.氮E.磷
考题
计算测定食品中蛋白质含量的元素是（ ）。A.碳
B.氮
C.磷
D.氢
E.氧
考题
用于测定食物中蛋白质的含量的元素为（）A、碳B、氢C、氮D、氧
考题
如何了解垃圾堆肥肥料质量的好坏（）。A、测定速效氮含量B、测定全氮含量C、测定氨氮含量D、测定有机碳含量E、测定全氮、速效氮和全磷、钾含量
考题
碳14测定年代只能测定含哪种元素的文物（）A、碳B、铜C、氮D、氧
考题
有机化合物元素定量分析主要测定有机化合物中的常见元素的含量，其中（）元素含量不进行测定。A、碳B、氢C、氮D、氧
考题
一般测定蛋白质含量时都用含氮量乘以6.25，这一数值是如何得来的？
考题
蛋白质主要有碳、氢、氧、氮四种元素构成，其中（）在各种蛋白质中含量比较稳定，平均含量为16%。A、氮B、碳C、氧
考题
蛋白质的含氮量约为（）；测定食物中的氮含量，再乘以系数（）即为蛋白质的含量。A、15%、6.67B、16%、6.25C、17%、6.25D、18%、5.56
考题
蛋白质的平均含氮量为（）左右，这是（）测定蛋白质含量的依据。每克样品中蛋白质的含量=每克样品的含氮量×6.25。
考题
单选题食物蛋白质含量应为测定（ ）乘以6.25。A
总碳B
总氧C
总氮D
总硫
考题
单选题蛋白质主要有碳、氢、氧、氮四种元素构成，其中（）在各种蛋白质中含量比较稳定，平均含量为16%。A
氮B
碳C
氧
考题
填空题蛋白质的平均含氮量为（）左右，这是（）测定蛋白质含量的依据。每克样品中蛋白质的含量=每克样品的含氮量×6.25。
考题
单选题与测定食物中蛋白质的含量有关的元素为（ ）。A
碳B
氢C
氮D
氧
考题
单选题测定蛋白质的含量主要是测定其中的含（）量。A
碳B
氧C
氮
考题
单选题用于测定食物中蛋白质的含量的元素为（）A
碳B
氢C
氮D
氧
考题
单选题碳14只能测定含哪种元素的文物来测定年代？（）A
铜B
氮C
氧D
碳
考题
单选题碳14测定年代只能测定含哪种元素的文物（）A
碳B
铜C
氮D
氧
考题
单选题可用来测定蛋白质含量的元素是（）。A
碳B
氢C
氧D
氮E
磷