有防腐作用的牛乳掺假物是（）A.尿素B.食盐C.蔗糖D.豆浆E.过氧化氢

题目内容（请给出正确答案）

有防腐作用的牛乳掺假物是（）

A.尿素

B.食盐

C.蔗糖

D.豆浆

E.过氧化氢

参考答案

考题为提高乳品蛋白质检测含量，一些不法分子在牛乳中加入的掺假物最有可能的是（）A.甲醛B.尿素C.三聚氯胺D.多环芳烃E.苏丹红

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考题测定牛乳中的脂肪含量，再与牛乳的密度相结合，可以判断是否双掺假，这双掺假是指A、脱脂又加水B、掺糖又掺豆浆C、掺盐又掺水D、掺水又掺尿素E、掺碱又掺糖

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考题测定牛乳中的脂肪含量，再结合牛乳的密度，可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指A、脱脂、加水B、加盐、加水C、加糖、加豆浆D、加水、加尿素E、加碱、加糖

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考题人工喂养儿最常用的乳品是：A.牛乳B.羊乳C.马乳D.米粉E.豆浆

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考题 6个月婴儿，人工喂养主食宜选( )A．牛乳与米粉各半B．炼乳C．米粉D．豆浆或豆粉E．牛乳

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考题该患儿正确的喂养方法是A.禁食B.单纯母乳喂养C.单纯牛乳喂养D.稀释牛乳喂养E.豆浆喂养

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考题测定牛乳中的脂肪含量和牛乳的密度可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指A、脱脂、加水B、加盐、加水C、加糖、加豆浆D、加水、加尿素E、加碱、加糖

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考题人工喂养中，首选代乳品是A.牛乳 B.羊乳 C.配方乳 D.豆浆 E.米汁

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考题 68、为提高乳品蛋白质检测含量，一些不法分子在牛乳中加入的掺假物最有可能的是A．甲醛B．尿素C．三聚氯胺D．多环芳烃E．苏丹红

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