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流加发酵

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考题 青霉素发酵生产时，需要特别注意葡萄糖的流加的原因是什么？
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考题 生产波特酒时，葡萄酒蒸馏酒精（grape-derivedspirit）是（）第一次加。A、发酵前B、发酵中C、发酵后D、装瓶前
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考题 （）有三个内容：即制面肥、制酵面、加碱。A、酵母发酵B、液体发酵C、面肥发酵
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考题 根据操作方式发酵可分为（）、连续发酵和流加发酵。
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考题 目前工业上青霉素发酵采用的方法是（）A、分批式发酵B、流加式发酵C、半连续式发酵D、连续式发酵
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考题 面肥发酵加碱的目的是去掉酸味和辅助发酵。
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考题 香槟酒或起泡葡萄酒中的二氧化碳是以葡萄酒加（）而产生的。A、糖发酵B、醇发酵C、氧发酵D、热发酵
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考题 流加式发酵又称为（）A、单一补料分批发酵B、半连续发酵C、罐流式发酵D、连续式发酵
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考题 单选题分批发酵又称（）A 半连续发酵B 间歇式发酵C 罐流式发酵D 流力式发酵
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考题 多选题按发酵工艺流程区分，发酵类型可分为（）A分批发酵B流加发酵C半连续发酵D连续发酵
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考题 名词解释题流加发酵
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考题 单选题目前工业上青霉素发酵采用的方法是（）A 分批式发酵B 流加式发酵C 半连续式发酵D 连续式发酵
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考题 单选题流加式发酵又称为（）A 单一补料分批发酵B 半连续发酵C 罐流式发酵D 连续式发酵
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考题 填空题要提高谷氨酸发酵产率，可以从 选育高产菌种、采用流加液氨培养二级种子 、（）、（）、（）、应用先进的计量和自控技术实现在线显示及自动操作等几个方面进行。
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考题 多选题按操作方式和工艺，发酵可以分为（）A分批式发酵B流加式发酵C半连续发酵D灌流式发酵E连续发酵
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