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在制造及储存含高脂肪的特殊饲料时,应注意不饱和脂肪酸极易被氧化,造成必需脂肪酸的不足。


参考答案

更多 “在制造及储存含高脂肪的特殊饲料时,应注意不饱和脂肪酸极易被氧化,造成必需脂肪酸的不足。” 相关考题
考题 人体的必需脂肪酸是不饱和脂肪酸。()

考题 根据碳链上双键位置可把脂肪酸分为( )。A.饱和脂肪酸B.单不饱和脂肪酸C.多不饱和脂肪酸D.必需脂肪酸E.非必需脂肪酸

考题 在青少年时期,摄入脂肪时应注意脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为( )。

考题 有关脂肪酸,不正确的是(  )。A.亚油酸是必需脂肪酸 B.必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸 C.人体不能合成必需脂肪酸 D.ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用 E.以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜

考题 在体内被称为“不动脂”的脂类为( )。A.类脂 B.饱和脂肪酸 C.多不饱和脂肪酸 D.单不饱和脂肪酸 E.必需脂肪酸

考题 动物体内不能合成的不饱和脂肪酸,必须由饲料供给的称为()A、NEFAB、必需脂肪酸C、挥发性脂肪酸D、游离脂肪酸

考题 必需脂肪酸是多不饱和脂肪酸,但并非所有多不饱和脂肪酸都是必需脂肪酸。()

考题 植物油中的脂肪酸为(),具有降低血脂的作用。A、必需脂肪酸B、非必需脂肪酸C、饱和脂肪酸D、不饱和脂肪酸

考题 动物脂肪的软硬取决于()A、不饱和脂肪酸的数量B、脂肪酸的氧化程度C、脂肪酸与甘油的比例D、采食饲料的性质

考题 某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是()A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、必需脂肪酸

考题 按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为()。A、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸B、顺式脂肪酸、反式脂肪酸C、必需脂肪酸、非必须脂肪酸D、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸E、饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

考题 在体内被称为“不动脂”的脂类为()。A、类脂B、饱和脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、多不饱和脂肪酸E、必需脂肪酸

考题 有关脂肪酸,不正确的是()。A、人体不能合成必需脂肪酸B、亚油酸是必需脂肪酸C、必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸D、ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用E、以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜

考题 在制造及储存含高脂肪的特殊饲料时,应注意不饱和脂肪酸极易被氧化,造成必需脂肪酸的不足。脂肪氧化酸败后并无多大碍,仍可食用。

考题 植物油含有大量不饱和脂肪酸,在储存过程中根据容易氧化分解,导致()A、脂肪酸值降低B、脂肪酸值升高C、酸价升高D、酸价降低

考题 肉类脂肪含()较多。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、必需氨基酸D、非必需氨基酸

考题 牛肉脂肪含()较多。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、必需氨基酸D、非必需氨基酸

考题 植物油中主要含(),具有降低血脂的作用。A、必需脂肪酸B、非必需脂肪酸C、饱和脂肪酸D、不饱和脂肪酸

考题 鱼类脂肪大部分为()A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、必需脂肪酸D、非必需脂肪酸

考题 防止饲料中脂肪氧化的措施是()A、降低饲料中的脂肪含量B、采取避光、阴凉存放措施C、降低饲料中的水分D、使用饱和脂肪酸代替不饱和脂肪酸

考题 通常人们所称“坏脂肪”是指()A、必需脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、多不饱和脂肪酸

考题 单选题鱼类饲料中含有(),在运输、储存和加工过程中容易氧化变质。A 饱和脂肪酸B 必需氨基酸C 不饱和脂肪酸D 非必需氨基酸

考题 单选题防止饲料中脂肪氧化的措施是()A 降低饲料中的脂肪含量B 采取避光、阴凉存放措施C 降低饲料中的水分D 使用饱和脂肪酸代替不饱和脂肪酸

考题 单选题某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是()A 饱和脂肪酸B 单不饱和脂肪酸C 多不饱和脂肪酸D 必需脂肪酸

考题 单选题动物脂肪的软硬取决于()A 不饱和脂肪酸的数量B 脂肪酸的氧化程度C 脂肪酸与甘油的比例D 采食饲料的性质

考题 单选题动物体内不能合成的不饱和脂肪酸,必须由饲料供给的称为()A NEFAB 必需脂肪酸C 挥发性脂肪酸D 游离脂肪酸

考题 多选题有关脂肪酸的论述正确的是()A人体不能合成必需脂肪酸B亚油酸是必需脂肪酸C必需脂肪酸是ω-3族多不饱和脂肪酸Dω-3族多不饱和脂肪酸具有降血脂作用E必需脂肪酸既包括ω-3族多不饱和脂肪酸,也包括ω-6族多不饱和脂肪酸