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巴氏杆菌病菌的抵抗力不强,60摄氏度加热()可被杀死,常用的消毒药也可将其很快杀死。

  • A、5分钟
  • B、30分钟
  • C、10分钟
  • D、3分钟

参考答案

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考题 原料内部的细菌、寄生虫在60~85℃瞬间加热即可被杀死。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 波氏杆菌对外界环境抵抗力不强,一般消毒药均可杀死病菌。

考题 布卢氏菌对外界因子有较强抵抗力,但对热很敏感,()摄氏度5-10分钟即被杀死。A、60B、100C、80D、70

考题 巴氏灭菌法亦称(),是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。A、低温消毒法B、冷杀菌法C、高温消毒法D、高温热杀菌法E、热处理F、冷处理

考题 巴氏灭菌法亦称()、冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。

考题 母羊患布氏杆菌病且具有症状,奶的处理原则是()A、60℃,30分钟B、70℃,30分钟巴氏消毒后可食用C、80℃,30分钟巴氏消毒后喂饲其他禽畜D、禁止挤奶E、消毒废弃

考题 当温度达到()时,风挡加热被切断A、高于80摄氏度或低于-80摄氏度;B、高于60摄氏度或低于-60摄氏度;C、高于60摄氏度时。

考题 患布氏杆菌病奶牛的奶,应如何处理()A、巴氏消毒后可食用B、只可高温长时间加热消毒后食用C、加碱加热食用D、只可超高温瞬时消毒后食用E、不可食用

考题 芽孢抵抗力强,只有彻底消毒才能达到杀死芽孢的目的。

考题 结核分枝杆菌对湿热较敏感,在()液体中加热()min即可被杀死。

考题 兔巴氏杆菌病在临床上主要表现()、()、()、()等型,常用瘟巴二联苗或巴氏杆菌灭活苗来进行预防。

考题 猪流行性腹泻病毒对外界环境的抵抗力不强,一般常用的消毒药均能产生良好的消毒作用。

考题 沸水消毒是一种有效杀死病菌的方法。

考题 种子消毒的作用是杀死种子所带的()。A、病斑和病状B、病毒和病菌C、害虫和病菌D、病菌和病毒

考题 在100度以下加热介质能杀死致病菌和无芽孢细菌,不存在腐败菌,所以巴氏杀菌没有在常温下保持的要求。

考题 炭疽杆菌不耐热,60时即可被杀死,但形成芽胞后在()才能被杀死。

考题 低温长时间巴氏消毒法是将奶加热到()。A、135摄氏度,保持60分钟B、85摄氏度,保持30分钟C、62摄氏度,保持30分钟D、煮沸,保持15分钟

考题 牛奶消毒可采用巴氏灭菌,常用()℃加热()min,或72-75℃加热15秒

考题 ()对于化学消毒剂的抵抗力不强,一般常用消毒剂和消毒方法均能杀死病原体。A、弓形虫B、沙门菌C、狂犬病毒D、猴B病毒

考题 判断题波氏杆菌对外界环境抵抗力不强,一般消毒药均可杀死病菌。A 对B 错

考题 判断题在100度以下加热介质能杀死致病菌和无芽孢细菌,不存在腐败菌,所以巴氏杀菌没有在常温下保持的要求。A 对B 错

考题 单选题应如何处理患布氏杆菌病奶牛的奶?(  )A 巴氏消毒后可食用B 不可食用C 加碱加热食用D 只可超高温瞬时消毒后食用E 只可高温长时间加热消毒后食用

考题 判断题猪流行性腹泻病毒对外界环境的抵抗力不强,一般常用的消毒药均能产生良好的消毒作用。A 对B 错

考题 填空题牛奶消毒可采用巴氏灭菌,常用()℃加热()min,或72-75℃加热15秒

考题 单选题布卢氏菌对外界因子有较强抵抗力,但对热很敏感,()摄氏度5-10分钟即被杀死。A 60B 100C 80D 70

考题 单选题关于真菌的抵抗力,错误的是(  )。A 对干燥、阳光和紫外线有较强的抵抗力B 对一般消毒剂有较强的抵抗力C 耐热,60℃加热1h不能被杀死D 对抗细菌的抗生素均不敏感E 灰黄霉素、制霉菌素可抑制真菌生长

考题 单选题巴氏杆菌病菌的抵抗力不强,60摄氏度加热()可被杀死,常用的消毒药也可将其很快杀死。A 5分钟B 30分钟C 10分钟D 3分钟