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如果一款葡萄酒中有香草的味道,那么这款酒可能是?
- A、是用新的橡木桶来熟成葡萄酒的
- B、用新鲜的香草来浸泡
- C、在发酵的时候选择用一些个性很强的人工酵母
参考答案
更多 “如果一款葡萄酒中有香草的味道,那么这款酒可能是?A、是用新的橡木桶来熟成葡萄酒的B、用新鲜的香草来浸泡C、在发酵的时候选择用一些个性很强的人工酵母” 相关考题
考题
下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的?()A、白葡萄酒用白葡萄酿造,红葡萄酒用红葡萄酒酿造B、白葡萄酒发酵时不带皮,红葡萄酒带葡萄果皮发酵,所以红葡萄酒呈红色C、白葡萄酒口味呈甜型,红葡萄酒口味呈干型D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝
考题
密思卡得Muscadet酒瓶上的“Surlie”这个酒标术语表示()。A、酿造中没有使用合成的杀虫剂或除草剂B、这款酒经过橡木桶熟化C、这是一款甜葡萄酒D、直接将发酵剩余的死亡酵母装入酒瓶
考题
威尼斯—彭德—麝香MuscatdeBeaumesdeVenise甜葡萄酒是用什么方法来酿造的?()A、冰冻时采摘的葡萄B、增加葡萄酒液的酒精度来中断发酵C、用贵腐菌(Botrytis)促进葡萄树上的葡萄干缩D、装瓶前添加糖分
考题
单选题威尼斯—彭德—麝香MuscatdeBeaumesdeVenise甜葡萄酒是用什么方法来酿造的?()A
冰冻时采摘的葡萄B
增加葡萄酒液的酒精度来中断发酵C
用贵腐菌(Botrytis)促进葡萄树上的葡萄干缩D
装瓶前添加糖分
考题
单选题密思卡得Muscadet酒瓶上的“Surlie”这个酒标术语表示()。A
酿造中没有使用合成的杀虫剂或除草剂B
这款酒经过橡木桶熟化C
这是一款甜葡萄酒D
直接将发酵剩余的死亡酵母装入酒瓶
考题
填空题在葡萄酒生产中,通过添加()来杀死酵母或者停止新鲜果汁的发酵。
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