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下列水产品在死亡后不得销售()

A.甲鱼

B.乌龟

C.黄鳝鱼

D.河蟹

E.刀鱼


参考答案

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考题 下列水产品俗称正确的是()。 A.带鱼又名刀鱼B.鲱鱼又称鯟C.刀鱼又称刀鲚D.黑鲩又称青鱼E.雌对虾又称青虾

考题 下列水产品中,属于鱼类的是()。 A.墨鱼B.鲍鱼C.甲鱼D.团头鲂

考题 含糖分相对较高的动物水产品是______。 A.河蟹B.牡蛎C.鲫鱼D.甲鱼E.鲳鱼F.鳗鱼

考题 不能用肠子呼吸的动物是() A.蜗牛B.泥鳅C.甲鱼D.乌龟

考题 鳝鱼、河蟹、甲鱼死后因为体内会产生大量的组胺毒素,所以不能用于烹调。判断对错

考题 下列传统名菜中属于杭帮菜的有()。A.冰糖甲鱼 B.清汤越鸡 C.干炸响铃 D.三丝敲鱼 E.宋嫂鱼羹

考题 下列哪些死亡的水产品不能吃()。A、甲鱼B、河虾C、海虾D、河蟹

考题 有些水产品死后体内的组氨酸会被细菌脱梭形成组胺,食用就会引起食物中毒。这类水产品主要是()。A、蟹、鲤鱼、草鱼、鳝鱼、甲鱼B、河豚鱼、甲鱼、鲤鱼、鳝鱼、蟹C、甲鱼、蟹、鲮鱼、黄鳝、海鱼D、青皮红肉的海鱼、蟹、鲤鱼、鳝鱼、甲鱼

考题 鳝鱼、河蟹、甲鱼死后因为体内会产生大量的组胺毒素,所以不能用于烹调。

考题 下列哪些死亡的水产品不能吃()?A、甲鱼B、鳝鱼C、河蟹D、以上皆是

考题 下列对于我国水产品卫生管理办法的规定,错误的有:()A、黄鳝、甲鱼、河蟹刚刚死亡且新鲜者可出售B、含有自然毒素的水产品,如鲨鱼、河豚鱼,出售时必须摘除肝脏C、凡青皮红肉的鱼类,如金枪鱼、沙丁鱼等出售时必须注意其新鲜程度D、凡因化学物质中毒致死的水产品不得供食用

考题 下列水产品在死亡后不得销售()A、甲鱼B、乌龟C、黄鳝鱼D、河蟹E、刀鱼

考题 下列已经死亡的水产品中,不能再用于加工或食用的是()。A、甲鱼B、鳝鱼C、河蟹D、以上都是

考题 下列哪些死亡的水产品不能吃?()A、甲鱼B、鳝鱼C、河蟹D、D、B、C都是

考题 按照国家有关规定,死黄鳝、死甲鱼、死河蟹不得上市销售。

考题 世上唯一能直立着游泳的鱼是?()A、海马B、乌龟C、胖鱼D、甲鱼

考题 已死亡的下列水产品,不得销售和加工的是()。A、黄鳝B、甲鱼C、河蟹D、以上都是

考题 中式面点师禁止使用的水产品是()。A、死黄鳝B、死甲鱼C、死河蟹D、以上都是

考题 下列不得销售和加工的水产品有()。A、死黄鳍B、死甲鱼C、死河蟹D、以上都是

考题 下列()死亡的水产品不能吃。A、甲鱼B、河虾C、海虾D、河蟹E、黄蟮

考题 单选题下列哪些死亡的水产品不能吃()?A 甲鱼B 鳝鱼C 河蟹D 以上皆是

考题 多选题下列哪些死亡的水产品不能吃?()A甲鱼B黄鳝C河蟹D贝类

考题 多选题下列水产品在死亡后不得销售()A甲鱼B乌龟C黄鳝鱼D河蟹E刀鱼

考题 多选题下列()死亡的水产品不能吃。A甲鱼B河虾C海虾D河蟹E黄蟮

考题 单选题下列哪些死亡的水产品不能在用于加工或使用()。A 甲鱼、鳝鱼B 河蟹C 以上都是

考题 多选题下列对于我国水产品卫生管理办法的规定,错误的有:()A黄鳝、甲鱼、河蟹刚刚死亡且新鲜者可出售B含有自然毒素的水产品,如鲨鱼、河豚鱼,出售时必须摘除肝脏C凡青皮红肉的鱼类,如金枪鱼、沙丁鱼等出售时必须注意其新鲜程度D凡因化学物质中毒致死的水产品不得供食用

考题 单选题下列水产品中,含硒最高的是(  )。A 牡蛎B 甲鱼C 带鱼D 河蟹