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不得用于加工鲜冻片猪肉。

A.机械致死猪

B.瘦弱猪

C.种猪及晚阉猪

D.去势猪


参考答案

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考题 胸腔注射免疫接种用于( )A.猪支原体灭活苗;B.猪支原体弱毒苗;C.猪传染性胸膜肺炎苗;D.猪传染性鼻炎苗。

考题 在下列内容中,符合乳猪烤坯加工的选项是( )。 A.斩去猪肘B.剔除猪大腿骨和小腿骨C.剔除猪的肩胛骨D.剔除猪的肋骨

考题 猪肉的品质与猪的性别有关,一般母猪肉最佳,阉猪肉次之,公猪肉最差。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 (题干)某猪肉样置于显微镜下检查,发现包囊型幼虫:该猪肉样品被检为阳性的寄生虫是( )A.猪囊虫B.猪旋毛虫C.猪蛔虫D.猪球虫E.猪隐孢子虫该寄生虫的成虫寄生于( )A.肌肉B.肠道C.血液D.肝脏E.肺脏此类寄生虫的生殖方式是( )A.裂殖生殖B.卵生C.出芽生殖D.胎生E.卵胎生请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

考题 囊尾蚴病的主要传播途径为A.生食含猪带绦虫的猪肉感染B.生食含活囊尾蚴的猪肉感染C.生食含活囊尾蚴的牛肉感染D.吞食猪带绦虫卵感染E.猪带绦虫幼虫经皮肤进入体内感染

考题 在冬季流行的一种猪传染病,其特征是水样腹泻,病程一周左右,传播快,发病率高,死亡率低,这种传染病首先怀疑为。( )A.猪传染性胃肠炎B.猪流行性腹泻C.猪痢疾

考题 鲜冻片猪肉包括( )。A.片猪肉B.鲜片猪肉C.冷却片猪肉D.冷冻片猪肉

考题 最适合做“红烧猪肉”的原料是()。A.猪夹心肉B.猪五花肉C.猪上脑肉D.猪里脊肉

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考题 定点屠宰厂屠宰的种猪和晚阉猪,应当在胴体和《肉品品质检验合格证》上标明相关信息,并不得用于加工无皮鲜、冻片猪肉,销售时应当明示。此题为判断题(对,错)。

考题 猪的倒提保定适用于( )。A.颈部肌肉注射B.去势C.灌药D.腹腔注射

考题 在以下食物中胆固醇含量最高的是(  )。A.猪舌头 B.猪肺 C.猪脑 D.猪肉 E.猪肝

考题 奶牛:牛奶 A.蚌:珍珠 B.鸟:鸟巢 C.螃蟹:蜜蜂 D.猪:猪肉

考题 猪肉中含胆固醇最高的部分是A.猪肺 B.猪脑 C.猪心 D.猪肉 E.猪肝

考题 下列品种猪中属于瘦肉型猪的是()。A、金华猪B、太湖猪C、梅山猪D、大约克猪

考题 ()不得用于加工鲜冻片猪肉。A、机械致死猪B、瘦弱猪C、种猪及晚阉猪D、去势猪

考题 从4月龄到开始配种前做种用的猪为()。A、后备猪B、育肥猪C、育成猪D、种猪

考题 猪苗及种猪转运车可用于转所有场内的猪只。

考题 因经济用途不同,猪可分为脂肪型、肉用型、肉脂兼用三种类型。我国的东北民猪和哈白猪属于兼用型品种猪,而外引的长白猪与杜洛克则为()型品种猪。

考题 地方品种猪中产仔数最多的猪是()。A、太湖猪B、内江猪C、东北民猪D、香猪

考题 危害最大的一种猪传染病是()。A、猪流行性腹泻B、猪瘟C、猪伪狂犬病D、猪已型脑炎

考题 猪种是保证肉猪高效生产的重要条件,()是生长肥育性能最高的猪种。A、二元杂种猪B、三元杂种猪C、纯种猪D、杂优猪

考题 应该根据哪种猪调整饮水阀?()A、最小的猪B、中等大小的猪C、最大的猪

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考题 单选题()不得用于加工鲜冻片猪肉。A 机械致死猪B 瘦弱猪C 种猪及晚阉猪D 去势猪

考题 填空题猪的皮肤检验点主要检验猪瘟、()和猪肺疫三种猪病。

考题 单选题地方品种猪中产仔数最多的猪是()。A 太湖猪B 内江猪C 东北民猪D 香猪