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为防止脂肪氧化可加入以下抗氧化物质，除了（ ）。

A.维生素E．

B.B．HA．

C.B．HE．

D.没食子酸丙酯

E.苯甲酸

参考答案

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考题 抗氧化剂是A.没食子酸丙酯B.苋菜红C.山梨酸钾D.亚硫酸钠E.亚硝酸钠
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考题 以下不是抗氧化剂的是A.没食子酸丙酯 B.丁基羟基茴香醚 C.二丁基羟基甲苯 D.异山梨酸钠 E.丙酸钙
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考题 没食子酸丙酯的别名是（）。A、尼泊金乙酯B、对羟基苯甲酸乙酯C、棓酸丙酯D、愈创树脂
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考题 单选题为防止脂肪氧化可加入以下抗氧化物质，除了（　　）。A 维生素EB BHAC BHED 没食子酸丙酯E 苯甲酸
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