网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

油脂保存时，应避免与杂质接触，尽量减少()以确保油脂不变质。

A、存放时间

B、搬运次数

C、通风

D、噪音

参考答案

更多 “ 油脂保存时，应避免与杂质接触，尽量减少()以确保油脂不变质。A、存放时间B、搬运次数C、通风D、噪音 ” 相关考题
考题 以下哪项是检测富含油脂的药材是否变质常用的方法()。A、酸败度测定B、杂质检查C、色度检查D、酸不溶性灰分测定E、总灰分测定
查看答案
考题 油脂变质不严重时，可用油脂再生剂处理，使油脂能重新使用。此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 以下情况中，( )不是引起油脂变质的原因。A.油脂里水份含量高B.油脂被阳光照射C.油脂与空气长时间接触D.植物油脂里含有维生素E
查看答案
考题 酸败油脂含过量的过氧化物及铜、醛类和醛酸类等有害物质,故食用了酸败油脂或用其炸制的面制食品可引起中毒,油脂酸败往往因油脂保存不当引起,关于油脂保存的描述错误的为() A.放置在温度低、光线暗、干燥的环境中，存放时间不宜过长B.严禁与铜、铁等金属接触C.必须用铜、铁等金属容器盛放
查看答案
考题 防止油脂氧化变质应采取哪些措施?
查看答案
考题 超过安全水分的样品保存温度在15C以下:高水分粮存放在0C以下的冰柜中保存油脂样品要( )保存。 A、避光B、低温C、密封D、通风
查看答案
考题 检测富含油脂类药材是否泛油变质常用的方法是A.酸败度B.杂质C.水分测定SXB 检测富含油脂类药材是否泛油变质常用的方法是A.酸败度B.杂质C.水分测定D.灰分测定E.浸出物测定
查看答案
考题 油脂不溶性杂质含量高时，不仅影响油脂的食用品质，还能加速油脂的品质的变化，影响油脂的安全储藏。此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 油脂变质不严重时，可用油脂再生剂处理，使油脂能重新使用。
查看答案
考题 搬运重物时，应先考虑下列哪一项以减少员工发生工伤意外（）？A、尽量每次提取多点货物，减少搬运次数B、尽量采用器具辅助，减少人力提举C、尽量将搬运动作速度放缓
查看答案
考题 油脂常规储藏以密闭为主，装油时，桶罐内（），并要避免不必要的开桶开罐，使油脂与空气少接触，可以延缓油脂的氧化酸败。A、多留空间B、增加空气C、留一半空气D、尽量装满
查看答案
考题 油脂的常规储藏是人为地控制（）对油脂的影响，建立并坚持执行有效可行的管理制度，防止油脂可能发生的氧化酸败现象，以确保安全储藏。A、日光、空气、水分、杂质以及大气温湿度B、日光、空气、水分、杂质以及虫害C、酸价、空气、水分、杂质以及大气温湿度D、日光、空气、水分、杂质以及微生物
查看答案
考题 酸败油脂含过量的过氧化物及铜、醛类和醛酸类等有害物质，故食用了酸败油脂或用其炸制的面制食品可引起中毒，油脂酸败往往因油脂保存不当引起，关于油脂保存的描述错误的为（）A、放置在温度低、光线暗、干燥的环境中，存放时间不宜过长B、严禁与铜、铁等金属接触C、必须用铜、铁等金属容器盛放
查看答案
考题 油脂不溶性杂质含量高时，不仅影响（）的食用品质，还能加速油脂的品质的变化，影响油脂的安全储藏。
查看答案
考题 油脂不溶性杂质含量高时，不仅影响油脂的食用品质，还能加速油脂的品质的变化，影响油脂的安全储藏。
查看答案
考题 （）不适合食用油脂的保管。A、控制食用油脂的水分B、避免与空气长时间的接触C、避免高温D、储存在阴暗的角落
查看答案
考题 油脂保存时，应避免与杂质接触，尽量减少（）以确保油脂不变质。A、存放时间B、搬运次数C、通风D、噪音
查看答案
考题 适用油脂的保存应尽量将其与空气隔绝，避免（）。
查看答案
考题 下列选项中能引起轴箱发热的原因有（）A、润滑油脂不足或过多B、油脂变质C、轴箱内油脂过脏D、轴承组装间隙太小E、轴头与挡板的接触不平
查看答案
考题 （）不得接触油脂，若粘上油脂，使用前应先将油脂清洗干净。A、钢锯B、锉刀C、管子割刀D、扳手
查看答案
考题 因亚氯酸钠是强氧化剂，若存在有机物，能发生爆炸，应保存于（），避免与（）、油脂及其他有机物接触。
查看答案
考题 真空断路器到达现场后的保管，应存放在通风、干燥及没有腐蚀性气体的室内。存放时不得倒置，若长期保存，应每（）检查1次，在金属零件表面及导电接触面应涂一层防锈油脂，用清洁的油纸包好绝缘件。A、6个月B、8个月C、9个月D、12个月
查看答案
考题 单选题保管堵漏器材中的水泥时，应重点注意（）A 防止其受潮、变质B 避免放在高温处C 防止其被暴晒，确保通风D 防止其被油脂、污垢污染
查看答案
考题 单选题油脂常规储藏以密闭为主，装油时，桶罐内（），并要避免不必要的开桶开罐，使油脂与空气少接触，可以延缓油脂的氧化酸败。A 多留空间B 增加空气C 留一半空气D 尽量装满
查看答案
考题 单选题保管堵漏器材中的水泥时，应重点注意：（）A 防止其受潮、变质B 避免放在高温处C 防止其被爆晒，确保通风D 防止其被油脂、污垢污染
查看答案
考题 单选题搬运重物时，应先考虑下列哪一项以减少员工发生工伤意外（）？A 尽量每次提取多点货物，减少搬运次数B 尽量采用器具辅助，减少人力提举C 尽量将搬运动作速度放缓
查看答案
考题 单选题油炸方便面不宜长期保存，存放时间过长容易发生（），食后可能发生食物中毒A 霉变B 油脂酸败C 腐败变质D 生虫或虫蛀
查看答案
考题 单选题油脂的常规储藏是人为地控制（）对油脂的影响，建立并坚持执行有效可行的管理制度，防止油脂可能发生的氧化酸败现象，以确保安全储藏。A 日光、空气、水分、杂质以及大气温湿度B 日光、空气、水分、杂质以及虫害C 酸价、空气、水分、杂质以及大气温湿度D 日光、空气、水分、杂质以及微生物
查看答案
热门标签
最新试卷