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油脂保存时，应避免与杂质接触，尽量减少（）以确保油脂不变质。

  • A、存放时间
  • B、搬运次数
  • C、通风
  • D、噪音

参考答案

更多 “油脂保存时，应避免与杂质接触，尽量减少（）以确保油脂不变质。A、存放时间B、搬运次数C、通风D、噪音” 相关考题
考题 以下哪项是检测富含油脂的药材是否变质常用的方法()。A、酸败度测定B、杂质检查C、色度检查D、酸不溶性灰分测定E、总灰分测定
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考题 油脂变质不严重时，可用油脂再生剂处理，使油脂能重新使用。此题为判断题(对，错)。
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考题 以下情况中，( )不是引起油脂变质的原因。A.油脂里水份含量高B.油脂被阳光照射C.油脂与空气长时间接触D.植物油脂里含有维生素E
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考题 防止油脂氧化变质应采取哪些措施?
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考题 保存食用油脂时应尽量将其与空气隔绝,避免氧化。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 检测富含油脂类药材是否泛油变质常用的方法是A.酸败度B.杂质C.水分测定SXB 检测富含油脂类药材是否泛油变质常用的方法是A.酸败度B.杂质C.水分测定D.灰分测定E.浸出物测定
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考题 油脂不溶性杂质含量高时，不仅影响油脂的食用品质，还能加速油脂的品质的变化，影响油脂的安全储藏。此题为判断题(对，错)。
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考题 油脂类商品须采用防光照包装，以防油脂氧化变质。
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考题 可导致余热炉鼓风机轴承温度上升的原因有（）。A、油脂过多B、润滑油变质或混入外来物质C、润滑油中含有的杂质引起轴承上的创痕D、油脂过少
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考题 油脂变质不严重时，可用油脂再生剂处理，使油脂能重新使用。
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考题 凡与氧接触的管道和部件等均应（）A、清除杂质B、清除水分C、清除油脂
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考题 油脂常规储藏以密闭为主，装油时，桶罐内（），并要避免不必要的开桶开罐，使油脂与空气少接触，可以延缓油脂的氧化酸败。A、多留空间B、增加空气C、留一半空气D、尽量装满
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考题 油脂的常规储藏是人为地控制（）对油脂的影响，建立并坚持执行有效可行的管理制度，防止油脂可能发生的氧化酸败现象，以确保安全储藏。A、日光、空气、水分、杂质以及大气温湿度B、日光、空气、水分、杂质以及虫害C、酸价、空气、水分、杂质以及大气温湿度D、日光、空气、水分、杂质以及微生物
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考题 油脂不溶性杂质含量高时，不仅影响（）的食用品质，还能加速油脂的品质的变化，影响油脂的安全储藏。
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考题 国家标准为何将油脂的杂质定为必检项目？影响油脂杂质含量的因素有哪些？
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考题 什么是油脂中不溶性杂质？主要有哪些物质？
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考题 油脂不溶性杂质含量高时，不仅影响油脂的食用品质，还能加速油脂的品质的变化，影响油脂的安全储藏。
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考题 （）不适合食用油脂的保管。A、控制食用油脂的水分B、避免与空气长时间的接触C、避免高温D、储存在阴暗的角落
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考题 适用油脂的保存应尽量将其与空气隔绝，避免（）。
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考题 清洗加工猪腰时应首先撕去猪腰表层的（）和油脂。A、外膜B、内膜C、血污D、杂质
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考题 栓剂应贮存于30℃以下，油脂性基质栓剂应格外注意避热。
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考题 下列选项中能引起轴箱发热的原因有（）A、润滑油脂不足或过多B、油脂变质C、轴箱内油脂过脏D、轴承组装间隙太小E、轴头与挡板的接触不平
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考题 （）不得接触油脂，若粘上油脂，使用前应先将油脂清洗干净。A、钢锯B、锉刀C、管子割刀D、扳手
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考题 因亚氯酸钠是强氧化剂，若存在有机物，能发生爆炸，应保存于（），避免与（）、油脂及其他有机物接触。
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考题 单选题油脂常规储藏以密闭为主，装油时，桶罐内（），并要避免不必要的开桶开罐，使油脂与空气少接触，可以延缓油脂的氧化酸败。A 多留空间B 增加空气C 留一半空气D 尽量装满
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考题 单选题油脂的常规储藏是人为地控制（）对油脂的影响，建立并坚持执行有效可行的管理制度，防止油脂可能发生的氧化酸败现象，以确保安全储藏。A 日光、空气、水分、杂质以及大气温湿度B 日光、空气、水分、杂质以及虫害C 酸价、空气、水分、杂质以及大气温湿度D 日光、空气、水分、杂质以及微生物
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考题 多选题下列选项中能引起轴箱发热的原因有（）A润滑油脂不足或过多B油脂变质C轴箱内油脂过脏D轴承组装间隙太小E轴头与挡板的接触不平
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