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宣传口腔保健知识时，要宣传各类食物的摄入比例，特别是哪类食物的摄入方法( )

A、蛋白质类

B、脂肪类

C、糖类

D、维生素类

参考答案

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考题 _____食物摄入过少，与皮肤干燥有关。A.脂类B.蛋白质C.糖类D.氨基类
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考题 老年人的脂类摄入量应占摄入总能量的20％～30％，每日食物中的胆固醇含量不宜少于300mg。（ ）
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考题 为了提高该营养素摄入量,应增加哪类食物的摄入量A.动物内脏B.禽肉C.赤豆SX 为了提高该营养素摄入量，应增加哪类食物的摄入量A.动物内脏B.禽肉C.赤豆D.植物油E.鲜豆类
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考题 真蛋白质消化率是评价( )。A、摄入食物中未被吸收部分B、摄入蛋白质未被排出部分C、摄入食物中被吸收部分D、摄入食物中蛋白质未被消化部分
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考题 从膳食角度，该患者应该增加哪类食物的摄入量A．根茎类食物B．精制谷类C．动物内脏D．菌藻类E．鲜豆类
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考题 为了提高该营养素摄入量，应增加哪类食物的摄入量
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考题 膳食结构的评价方法是根据24h膳食调查结果将食物按（ ）类进行分类，统计各类食物的摄入总量的。
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考题 成人肥胖多因摄入过多（），使摄入的能量远远超过人体的需要，从而导致过剩的能量转化为身体脂肪。 A.油炸食物 B.高脂食物 C.含糖食物 D.功能饮料 E.酒精类饮料
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考题 成人肥胖多因摄入过多（），使摄入的能量远远超过人体的需要，从而导致过剩的能量转化为身体脂肪。 A. 油炸食物 B. 高脂食物 C. 含糖食物 D. 酒精类饮料 E. 高盐食物
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考题 真蛋白质消化率是评价(　　)。A.摄入食物中蛋白质已被消化部分 B.摄入食物中未被吸收部分 C.摄入食物中蛋白质未被消化部分 D.摄入食物中被吸收部分 E.摄入蛋白质未被排出部分
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考题 应加大对中国居民膳食宝塔的宣传，提倡人们每天严格按宝塔所建议的食物摄入量摄取食物。（　　）
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考题 以下说法不正确的是（　　）。A.平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重 B.每日膳食要严格按照膳食宝塔建议的各类食物的量吃 C.一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例 D.一般一周各类食物摄入量的平均值应当符合宝塔的建议量
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考题 泌尿系统疾病患者通常需限制哪类食物的摄入（）A、水B、钙C、糖D、磷E、蛋白质
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考题 真蛋白质消化率是评价（）。A、摄入食物中被吸收部分B、摄入蛋白质未被排出部分C、摄入食物中未被吸收部分D、摄入食物中蛋白质未被消化部分E、摄入食物中蛋白质已被消化部分
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考题 补钙的最好方法是每天摄入下列哪类食物（）A、骨头汤B、奶类及其奶制品C、番茄D、水果
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考题 （）食物摄入过少，与皮肤干燥有关。A、脂类B、蛋白质C、糖类D、氨基类
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考题 单选题真蛋白质消化率是评价（）。A 摄入食物中被吸收部分B 摄入蛋白质未被排出部分C 摄入食物中未被吸收部分D 摄入食物中蛋白质未被消化部分E 摄入食物中蛋白质已被消化部分
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考题 单选题膳食结构的评价方法：根据24 h膳食调查结果将食物按（　　）类进行分类，统计各类食物的摄入总量。A 6B 7C 8D 9
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考题 单选题膳食结构的评价方法：根据24h膳食调查结果将食物按（）类进行分类，统计各类食物的摄入总量。A 6B 7C 8D 9
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考题 单选题真蛋白质消化率是评价（　　）。A 摄入食物中被吸收部分B 摄入蛋白质未被排出部分C 摄入食物中未被吸收部分D 摄入食物中蛋白质未被消化部分
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考题 单选题膳食结构的评价方法是根据24h膳食调查结果将食物按（　　）类进行分类，统计各类食物的摄入总量的。A 9B 8C 7D 6
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考题 判断题平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例，每日生活无须每天都样样照比，但是要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例。（　　）A 对B 错
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考题 多选题泌尿系统疾病患者通常需限制哪类食物的摄入（）A水B钙C糖D磷E蛋白质
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考题 多选题成人肥胖常因摄入过多下列哪类饮食，使摄入的能量远远超过人体的需要，从而导致过剩的能量转化为身体脂肪？（　　）A油炸食物B高脂食物C含糖食物D功能饮料E酒精类饮料
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考题 多选题对幼儿食谱进行评价时，应包括（）。A五大类食物是否齐全B全天能量和营养素摄入是否适宜C三餐能量摄入分配是否合理D优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当E三种产能营养素的供能比例是否恰当
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考题 单选题补钙的最好方法是每天摄入下列哪类食物（）A 骨头汤B 奶类及其奶制品C 番茄D 水果
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考题 多选题我国膳食指南中，食物选择应遵循的原则包括（　　）。A所提供的食物品种多样化，每天最好能吃20种以上的食物B粮食类食物的供给十分重要，摄入量在300～500g，需要粗细搭配C膳食中应有适当比例的动物性食物，如优质蛋白应占一定比例D蔬菜的品种要多样化，深色蔬菜要占50%以上E清淡少油，油脂类摄入量控制在每天25～30g左右，盐摄入量每日在6g以内
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