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11、有关鸡蛋营养价值的描述，不正确的是（）。

A．鸡蛋蛋白质为参考蛋白，因此营养价值高

B．鸡蛋中胆固醇含量较高，因此营养价值较低

C．鸡蛋营养素全面，因此营养价值高

D．鸡蛋蛋黄营养价值比鸡蛋蛋白高

参考答案和解析
鸡蛋中胆固醇含量较高，因此营养价值较低
更多 “11、有关鸡蛋营养价值的描述，不正确的是（）。A．鸡蛋蛋白质为参考蛋白，因此营养价值高B．鸡蛋中胆固醇含量较高，因此营养价值较低C．鸡蛋营养素全面，因此营养价值高D．鸡蛋蛋黄营养价值比鸡蛋蛋白高” 相关考题
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考题 单选题对于鸡蛋中铁的叙述正确的是（）A 含量较低B 营养价值很低C 人体吸收率较高D 主要存在于蛋清中E 以上都不正确
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