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发芽马铃薯中茄苷含量很高,不能食用。


参考答案和解析
A
更多 “发芽马铃薯中茄苷含量很高,不能食用。” 相关考题
考题 发芽马铃薯中往往产生( ),故食用不当易造成食物中毒。

考题 发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A.皂素B.氢氰酸S 发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A.皂素B.氢氰酸C.龙葵素D.苦杏仁E.氰苷

考题 发芽的马铃薯中含有亚麻苦苷。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 马铃薯发芽后能产生龙葵素等有害成分,故不能食用。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 ()含龙葵碱很高,食用容易中毒。A、马铃薯B、四季豆C、发芽的马铃薯D、未煮熟的四季豆

考题 发芽马铃薯为什么不能吃?

考题 发芽的马铃薯去掉芽再食用就不会中毒。

考题 发芽马铃薯能否食用()A、能吃B、炒熟了吃C、不能吃D、可以去芽后吃

考题 腐烂或已发青芽的土豆(马铃薯)不能食用,是因为其中含有有毒的()A、胆固醇B、氨基酸C、甲基橙D、茄碱

考题 发芽马铃薯中往往产生(),故食用不当易造成食物中毒。 A、龙葵碱  B、氰苷  C、皂素  D、秋水仙碱

考题 马铃薯块茎发芽和见光后,茄精含量增加,主要集中在块茎中央。

考题 凡是绿色或发芽的土豆中都含有较多的毒性生物碱——茄碱。没有一个经过检查的土豆是绿色的或发芽的。所以,经过检查的土豆都是可以安全食用的。如果使用以下哪项陈述作为假设,上面推理的结论就可以逻辑地推出?()A、凡不含茄碱的土豆都是可以安全食用的。B、绿色或发芽的土豆都是不能安全食用的。C、不是绿色也没有发芽的土豆都可以安全食用。D、食用含有较多茄碱的土豆是不安全的。

考题 马铃薯中,含以下哪种物质含量过高,可引起中毒()A、鼠李糖B、茄碱C、茄碱苷D、橘皮素

考题 发芽和变绿的马铃薯不能食用的原因是含()特别多。

考题 发芽、变绿的马铃薯不能食用的原因是含有大量的()A、氢氰酸B、生氰苷C、硫苷-D、茄苷

考题 马铃薯在食用前常需要去除发芽或发绿的部分,因为这些部位含有一种有毒的糖苷类物质()A、黑芥子苷B、枸桔苷C、茄碱苷D、苦杏仁苷

考题 在低温条件下,马铃薯中的淀粉转化成糖;打破休眠后,薯块发芽,一部分含氮物质会转化成有毒的茄碱苷。

考题 单选题发芽马铃薯能否食用()A 能吃B 炒熟了吃C 不能吃D 可以去芽后吃

考题 单选题发芽马铃薯中主要致毒成分有()。A 茄碱B 秋水仙碱C 皂甙D 有毒蛋白

考题 判断题马铃薯块茎发芽和见光后,茄精含量增加,主要集中在块茎中央。A 对B 错

考题 单选题发芽马铃薯中往往产生(),故食用不当易造成食物中毒。A 龙葵素B 氰苷C 皂素D 秋水仙碱

考题 单选题马铃薯在食用前常需要去除发芽或发绿的部分,因为这些部位含有一种有毒的糖苷类物质()A 黑芥子苷B 枸桔苷C 茄碱苷D 苦杏仁苷

考题 问答题为什么食用加工不当的发芽马铃薯会引起中毒?

考题 填空题发芽和变绿的马铃薯不能食用的原因是含()特别多。

考题 单选题发芽、变绿的马铃薯不能食用的原因是含有大量的()A 氢氰酸B 生氰苷C 硫苷-D 茄苷

考题 单选题马铃薯发芽、腐烂、发青时,其薯皮或芽眼处()含量高,有毒,不宜食用。A 龙葵素B 亚硝胺C 黄曲毒素D 亚硝酸钠

考题 单选题马铃薯中,含以下哪种物质含量过高,可引起中毒()A 鼠李糖B 茄碱C 茄碱苷D 橘皮素

考题 单选题凡是绿色或发芽的土豆中都含有较多的毒性生物碱——茄碱。没有一个经过检查的土豆是绿色的或发芽的。所以,经过检查的土豆都是可以安全食用的。如果使用以下哪项陈述作为假设,上面推理的结论就可以逻辑地推出?()A 凡不含茄碱的土豆都是可以安全食用的。B 绿色或发芽的土豆都是不能安全食用的。C 不是绿色也没有发芽的土豆都可以安全食用。D 食用含有较多茄碱的土豆是不安全的。