网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
22、牛奶最好冷藏在冰箱中，温度保持在5摄氏度，这样就可以让牛奶的奶泡打发得更加细腻。
参考答案和解析
B
更多 “22、牛奶最好冷藏在冰箱中，温度保持在5摄氏度，这样就可以让牛奶的奶泡打发得更加细腻。” 相关考题
考题
下列关于奶缸的清洁卫生要求说法不准确的是（）A、奶缸内不能有奶渍残留B、奶缸使用后要立刻清洁干净C、奶缸的牛奶可以反复多次使用D、奶缸清洁干净后可以放在冷藏冰箱内或者放在咖啡机温杯区保温
考题
烹调加工制作成品食品的保存（）。A、需要冷藏的熟食制品，应尽快冷却后在冷藏B、冰箱冷藏温度应保持在保持在10摄氏度以下C、加工后的成品食品存放在冰箱时，应与半成品、原料分开存放，不得在同一冰室存放，并做好食品覆盖D、冰箱应经常清洗、除霜，保持冰箱内的清洁
考题
多选题烹调加工制作成品食品的保存（）。A需要冷藏的熟食制品，应尽快冷却后在冷藏B冰箱冷藏温度应保持在保持在10摄氏度以下C加工后的成品食品存放在冰箱时，应与半成品、原料分开存放，不得在同一冰室存放，并做好食品覆盖D冰箱应经常清洗、除霜，保持冰箱内的清洁
热门标签
最新试卷