考题
下列关于还原糖的表述中，正确的是A、含有多羟基酮或多羟基醛的糖B、所有单糖都是还原糖C、所有双糖都不是还原糖D、凡是具有还原性的糖都是还原糖E、还原糖均可受碘氧化
考题
从化学结构式上看,糖是()。
A、淀粉B、多羟基醛C、多羟基酮D、多羟基醛或多羟基酮的脱水聚合物
考题
下列关于还原糖的表述中，正确的是A.含有多羟基酮或多羟基醛的糖
B.所有单糖都是还原糖
C.所有双糖都不是还原糖
D.凡是具有还原性的糖都是还原糖
E.还原糖均可受碘氧化
考题
葡萄糖是多羟基酮化合物，果糖是多羟基醛化合物。
考题
下列哪几个属于还原糖（）。A、葡萄糖B、果糖C、蔗糖D、乳糖E、以上都正确
考题
下列（）糖不是还原糖。A、果糖B、半乳糖C、乳糖D、蔗糖
考题
还原糖是指分子中含有什么基的单糖或双糖（）。A、游离醛基或酮基B、游离醛基C、游离酮基D、羟基E、氨基
考题
不能水解的多羟基醛或（）叫做单糖，葡萄糖和果糖是重要的单糖。A、多羟基酮B、多羟基酚C、丙酮D、甲酮
考题
糖是一类多羟基醛或多羟基酮以及能水解成多羟基醛或多羟基酮的化合物。
考题
蔗糖是属于：（）A、还原糖B、非还原糖C、酸性杂多糖D、2-羟基糖E、2-去氧糖
考题
β-D-毛地黄毒糖是属于：（）A、还原糖B、非还原糖C、酸性杂多糖D、2-羟基糖E、2-去氧糖
考题
判断题葡萄糖是多羟基酮化合物，果糖是多羟基醛化合物。A
对B
错
考题
单选题糖类最确切的概念是（ ）。A
多羟基醛B
多羟基酮C
多元醇D
碳水化合物E
多羟基醛（或酮）及其缩聚物
考题
单选题下列关于还原糖的表述中，正确的是（ ）。A
所有双糖都不是还原糖B
凡是具有还原性的糖都是还原糖C
所有单糖都是还原糖D
含有多羟基酮或多羟基醛的糖E
还原糖均可受碘氧化
考题
单选题β-D-毛地黄毒糖是属于：（）A
还原糖B
非还原糖C
酸性杂多糖D
2-羟基糖E
2-去氧糖
考题
判断题果糖虽是酮糖，却属于还原糖。A
对B
错
考题
判断题果糖是酮糖，不属于还原糖。A
对B
错
考题
单选题蔗糖是属于：（）A
还原糖B
非还原糖C
酸性杂多糖D
2-羟基糖E
2-去氧糖
考题
单选题所有的单糖和大部分双糖，由于分子中有（），因此，都具有还原性，被称为还原糖。A
羟基，羧基B
醛基，酮基C
羟基，酯基D
硫醚基，硝基
考题
单选题根据化学结构和化学性质，碳水化合物是属于一类（）的化合物。A
多羟基酸B
多羟基醛或酮C
多羟基醚D
多羧基醛或酮
考题
判断题糖是一类多羟基醛或多羟基酮以及能水解成多羟基醛或多羟基酮的化合物。A
对B
错
考题
单选题还原糖是指分子中含有什么基的单糖或双糖（）。A
游离醛基或酮基B
游离醛基C
游离酮基D
羟基E
氨基