考题
用紫外分光光度法测定六味地黄丸中丹皮酚的含量,样品提取采用()。
A、索氏提取器法B、水蒸气蒸馏法C、乙醇热回流提取D、超声波振荡提取法
考题
适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是A、固体样品B、挥发性样品C、液体样品D、不挥发性样品E、混合固体样品
考题
不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是( )。A、固体样品B、挥发性样品C、液体样品D、不挥发性样品E、混合固体样品
考题
用索氏抽提法测定粮食中粗脂肪含量时抽提至抽提管内的乙醚用玻璃片检查至无油迹为止。此题为判断题(对，错)。
考题
用索氏抽提法直接提取食品中脂肪时的抽提物是A、游离脂肪B、结合脂肪C、粗脂肪D、总脂肪E、脂溶性成分
考题
用重量法测定食品中水分，称量至恒重，是指同一份样品2次称量之差不超过A、0.4mgB、1mgC、2mgD、5mgE、10mg
考题
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品( )。A.水分含量小于10％B.水分含量小于2％C.样品先干燥D.为固体或半固体均可
考题
不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是A.固体样品
B.挥发性样品
C.液体样品
D.不挥发性样品
E.混合固体样品
考题
索氏抽提法测定样品的粗脂肪含量常用的抽提剂是什么？
考题
下列哪种样品不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪（）。A、不挥发性样品B、固体样品C、液体样品D、挥发性样品E、混合固体样品
考题
索氏脂肪提取器、索氏脂肪提取仪、（）和恒温烘箱为饲料粗脂肪含量测定用主要仪器设备。
考题
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品（）A、水分含量小于10％B、水分含量小于2％C、样品先干燥D、无要求
考题
常压干燥法测定浓稠态样品的水分含量，需加入（），以增大样品蒸发面积；样品从烘箱取出后要放到（）中冷却。
考题
用常压干燥法测定样品的水分时，对样品的性质有什么要求？
考题
单选题索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品（）。A
水分含量小于10％B
水分含量小于2％C
样品先干燥D
无要求
考题
问答题用常压干燥法测定样品的水分时，对样品的性质有什么要求？
考题
单选题食品检验中对采样的要求是（）。A
样品量尽量小B
样品有代表性C
样品量多些好D
样品要均匀
考题
问答题用干燥法测定食品中水分，对食品有什么要求？
考题
判断题用索氏抽提法测定食品中的脂肪，待测样品应尽量磨细，以便脂肪抽提完全。A
对B
错
考题
问答题用索氏提取法测定食品中脂肪含量时， 应怎样进行操作？
考题
多选题适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是（）A固体样品B挥发性样品C液体样品D不挥发性样品E混合固体样品
考题
判断题采用索氏抽提法测定食品中的脂类含量时，抽提剂可选用无水乙醚或石油醚，对样品没有要求。A
对B
错
考题
单选题不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是（ ）。A
液体样品B
不挥发性样品C
挥发性样品D
固体样品E
混合固体样品
考题
单选题下列哪种样品不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪（）。A
不挥发性样品B
固体样品C
液体样品D
挥发性样品E
混合固体样品
考题
填空题常压干燥法测定浓稠态样品的水分含量，需加入（），以增大样品蒸发面积；样品从烘箱取出后要放到（）中冷却。
考题
问答题为什么用索氏抽提法测定样品中的脂肪为粗脂肪？测定中需注意哪些问题？
考题
问答题为什么用索氏抽提法测定样品中的脂肪为粗脂肪？测定中需要注意哪些问题？