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（请给出正确答案）
1、在以下哪种情况时，氨基酸会在体内被“浪费”（不用于制造蛋白质或含氮化合物）：
A．饮食中钠或钾不足。
B．从饮食中摄取过多的碳水化合物和脂肪。
C．摄入过多的蛋白质。
D．饮食中含有充足的优质蛋白质。
参考答案和解析
A
更多 “1、在以下哪种情况时，氨基酸会在体内被“浪费”（不用于制造蛋白质或含氮化合物）：A．饮食中钠或钾不足。B．从饮食中摄取过多的碳水化合物和脂肪。C．摄入过多的蛋白质。D．饮食中含有充足的优质蛋白质。” 相关考题
考题
关于运动与蛋白质代谢描述正确的是A、长时间运动时氨基酸的合成速率超过氧化速率B、正常成人体内蛋白质分解的速率大于合成速率C、长时间耐力运动，体内糖原消耗基本不变，蛋白质分解代谢亦无变化D、蛋白质分子分解成氨基酸后通过糖异生、直接被氧化等作用维持血糖稳定E、长时间大强度运动时，氨基酸可为运动提供50%～80%的能量
考题
食物蛋白质的营养学评价主要从食物蛋白质含量、被消化吸收的程度和被人体利用的程度3方面进行。以下对食物蛋白质利用率的叙述正确的是A、蛋白质在消化吸收后，被机体利用的程度B、氨基酸被吸收的程度C、蛋白质在消化道被分解的程度D、蛋白质在体内转化为能量的数量E、蛋白质中氮元素被吸收的程度以下对食物蛋白质消化率的叙述正确的是A、蛋白质在消化道被利用的程度B、氨基酸被吸收的程度C、蛋白质在消化道被分解和吸收的程度D、蛋白质在体内被利用的程度E、氨基酸在体内被利用的程度测定食物蛋白质含量的方法为A、直接测定蛋白质含量B、先测定含氮量，再换算成蛋白质C、先测定含氧量，再换算成蛋白质D、先测定含碳量，再换算成蛋白质E、先计算氨基酸分，再转换成蛋白质请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
“节约蛋白质”就是少吃蛋白质多摄入碳水化合物。最大限度地把氨基酸用于蛋白质合成减少蛋白质作为能量消耗在摄取必需氨基酸的同时一定要有足够的碳水化合物的供应即可节约这部分蛋白使其用于体内蛋白质的代谢更新。此题为判断题(对，错)。
考题
以下对食物蛋白质利用率的叙述，哪项是正确的A.氨基酸被吸收的程度
B.蛋白质在消化吸收后，被机体利用的程度
C.蛋白质在消化道被分解的程度
D.以上都不是
E.蛋白质在体内转化为能量的数量
考题
氮平衡指的是A.尿与粪中含氮量与摄入食物中总含氮量的对比关系B.每日摄入蛋白质的量与排除蛋白质量的对比关系C.每日体内分解蛋白质量与合成蛋白质量的对比关系D.尿与粪中含氮化合物总量与摄入含氮化合物总量对比关系E.必需氨基酸与非必需氨基酸含量的对比关系
考题
实验动物饲料中蛋白质由氨基酸组成，饲料中的蛋白质必须分解成氨基酸，才能被吸收。体内能合成，不需要由饲料中供给的氨基酸，它是（）。A、必需氨基酸B、非必需氨基酸C、植物性氨基酸D、动物性氨基酸
考题
实验动物饲料中蛋白质由氨基酸组成，饲料中的蛋白质必须分解成氨基酸，才能被吸收。动物体内不能合成或合成速度及数量不能满足正常生长需要，必须由饲料供给氨基酸，它是（）。A、必需氨基酸B、非必需氨基酸C、植物性氨基酸D、动物性氨基酸
考题
多选题氨基酸评分的作用是（ ）。A明确哪种氨基酸是限制氨基酸B可以评价食物蛋白质的营养价值C适用于单一食物蛋白质的评价D适用于混合食物的蛋白质的评价E只能找出限制氨基酸，不能找出其他氨基酸的不足
考题
单选题蛋白质物理热价大于生物热价的原因（）A
蛋白质在体内消化吸收不完全B
氨基酸在体内转化为糖C
氨基酸在体内合成组织蛋白D
蛋白质在体内没有完全氧化E
大量蛋白质以氨基酸形式从尿中排出
考题
单选题氮平衡指的是（）A
尿与粪中含氮量与摄入食物中总含氮量的对比关系B
每日摄入蛋白质的量与排除蛋白质量的对比关系C
每日体内分解蛋白质量与合成蛋白质量的对比关系D
尿与粪中含氮化合物总量与摄入含氮化合物总量对比关系E
必需氨基酸与非必需氨基酸含量的对比关系
考题
单选题蛋白质中某种必需氨基酸过量时（）。A
将自行排出体外B
在体内贮存备用C
转化为其他氨基酸利用D
会干扰其他氨基酸的利用
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