考题
长期食用玉米为什么容易引起糙皮病(癞皮病)?
考题
以玉米为主食的地区容易发生（ ）。A.佝偻病B.脚气病C.脂溢性皮炎D.癞皮病
考题
玉米含烟酸并不低，甚至高于小麦粉，但以玉米为主食的人群容易发生()。A.贫血B.克山病C.癞皮病D.蛋白质能量缺乏
考题
在玉米中加入10%的( )可改善食物中氨基酸的比例,起到预防癞皮病的效果。
A、大米B、小米C、燕麦D、黄豆
考题
以玉米为主食的地区易发生A．脂溢性皮炎B．癞皮病C．脚气病D．佝偻病E．白内障
考题
多食玉米有助于防止癞皮病的发生，主要是因为玉米含有大量的（）。
考题
以玉米为主食的居民，较易出现的营养缺乏病是（）。A、夜盲症B、脚气病C、佝偻病D、癞皮病E、坏血病
考题
癞皮病广泛流行于世界上以（）为主食的地区。A、大米B、小麦粉C、玉米D、薯类
考题
发生癞皮病，可能因为长期单调食用（）。A、玉米+肉B、玉米+碱C、玉米+豆D、玉米+菜E、玉米
考题
以玉米为主食的居民中易发生（）A、脚气病B、佝偻病C、坏血病D、癞皮病E、干眼病
考题
以玉米为主食的地区易发生（）.A、脂溢性皮炎B、癞皮病C、脚气病D、佝偻病E、白内障
考题
玉米含某种氨基酸较少，故以玉米为主食的地区易患癞皮病，这种氨基酸是（）A、色氨酸B、缬氨酸C、赖氨酸D、蛋氨酸
考题
以玉米为主食的地区人群易发生（）。A、坏血病B、贫血C、大骨节病D、骨质软化症E、癞皮病
考题
玉米含烟酸并不低，甚至高于小麦粉，但以玉米为主食的人群容易发生（）。A、贫血B、克山病C、癞皮病D、蛋白质能量缺乏
考题
用压榨法提取橘皮精油时，为什么要先用石灰水浸泡橘皮？要浸泡多长时间？
考题
以玉米为主食的居发，较易出现的营养缺乏病是（）。A、夜盲症B、脚气病C、佝偻病D、癞皮病E、坏血病
考题
单选题玉米含烟酸并不低，甚至高于小麦粉，但以玉米为主食的人群容易发生（）。A
贫血B
克山病C
癞皮病D
蛋白质能量缺乏
考题
判断题玉米含烟酸较多，但主要是游离型，不易被人体吸收利用，故以玉米为主食的地区居民容易发生烟酸缺乏病（癞皮病）。（ ）A
对B
错
考题
单选题以玉米为主食的地区易发生（）A
脂溢性皮炎B
癞皮病C
脚气病D
佝偻病E
口角炎
考题
单选题发生癞皮病，可能因为长期单调食用（）。A
玉米+肉B
玉米+碱C
玉米+豆D
玉米+菜E
玉米
考题
问答题长期食用玉米为什么容易引起糙皮病（癞皮病）？
考题
单选题以玉米为主食的地区易发生（）A
脂溢性皮炎B
癞皮病C
脚气病D
佝偻病E
白内障
考题
单选题以玉米为主食的地区容易发生（）。A
癞皮病B
脚气病C
脂溢性皮炎D
干眼病
考题
单选题在玉米中加入10％的（）可改善食物中氨基酸的比例，起到预防癞皮病的效果。A
大米B
小米C
燕麦D
黄豆
考题
单选题以玉米为主食的居民中易发生（）A
脚气病B
佝偻病C
坏血病D
癞皮病E
干眼病
考题
单选题以玉米为主食地区的居民，容易得（ ）。A
癞皮病B
脚气病C
夜盲症D
口舌炎