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【判断题】一般来说，动物食品中含有丰富的维生素B12

A．Y.是

B．N.否

参考答案和解析
VC
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考题 胡萝卜中含有丰富的维生素A。此题为判断题(对，错)。
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考题 动物性食品基本不含维生素B12。( )
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考题 鱼肝油中含有丰富之维生素A与D。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 腌制的动物性食品中含有大量的硝基化合物。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 鱼类肝脏中含有丰富的维生素A和维生素D。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 动物脑组织中含有丰富的胆固醇。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 维生素B12是唯一的一种分子结构中含有金属元素的维生素。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 高级面粉、精白粉中含有丰富的维生素此题为判断题(对，错)。
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考题 判断对错：维生素D在动物性食品和植物性食品中均含有，以动物肝脏含量最为丰富。( )
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考题 天然干燥的干草中含有较丰富维生素D2，以吃干草为主的草食动物一般不会出现维生素D的缺乏症。（）
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考题 各种动物性食品中均含有丰富的维生素B2。
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考题 维生素B12中含有金属钴
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考题 下列食品中，维生素B12主要来自（）。A、动物内脏B、谷类C、蔬菜D、水果E、豆类
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考题 桔子中含有丰富的维生素C。
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考题 鱼肉中含有丰富的维生素A和维生素D。
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考题 沙丁鱼中含有丰富的维生素。
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考题 动物性食品中含有较多的糖类
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考题 睾丸癌术后饮食为（）A、低热量、高蛋白、丰富维生素、适量动物脂肪B、高热量、高蛋白、丰富维生素、适量动物脂肪C、低热量、低蛋白、丰富维生素、限制动物脂肪D、高热量、高蛋白、丰富维生素、限制动物脂肪E、低热量、高蛋白、丰富维生素、限制动物脂肪
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考题 关于叶酸和维生素B12，下列哪项不正确（）A、维生素B12不存在于植物中，仅来自动物性食品B、维生素B12的吸收需内因子参与C、叶酸只存于植物性食品中D、维生素B12缺乏致贫血与其作为甲硫氨酸合成酶的辅酶，参与甲硫氨酸合成有关E、维生素B12缺乏致神经病变与其作为L-甲基丙二酰PCoA变位酶的辅酶有关
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考题 判断题动物性食品基本不含维生素B12。A 对B 错
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考题 单选题下列食品中，维生素B12主要来自（）。A 动物内脏B 谷类C 蔬菜D 水果E 豆类
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考题 判断题动物性食品中含有较多的糖类A 对B 错
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考题 判断题各种动物性食品中均含有丰富的维生素B2。A 对B 错
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考题 判断题植物性食品基本不含维生素B12。（　　）A 对B 错
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考题 多选题影响维生素B12吸收的因素有（）A动物食品少B长期吸烟C胃酸减少D以蛋白酶分泌不足E回肠疾病
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考题 单选题含维生素A最丰富的食品是（　　）。A 动物肝脏B 鱼C 肉D 胡萝卜E 大豆
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考题 判断题桔子中含有丰富的维生素C。A 对B 错
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考题 判断题禾谷类籽实饲料含有较丰富的硫胺素、泛酸和维生素B12。A 对B 错
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