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判断题
动物性食品基本不含维生素B12。
A

对

B

错

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考题 动物性食物虽是蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A的主要来源，但不含B族维生素，因此编制食谱时，最好荤素搭配。（ ）
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考题 动物性食物不含()。A、维生素CB、钙C、锌D、蛋白质
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考题 动物性食品基本不含维生素B12。( )
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考题 海参是唯一不含胆固醇的动物性食品。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 可导致化学法隐血试验假阴性的是A.动物性食品B.胃肠道生理性失血(可导致化学法隐血试验假阳性的 可导致化学法隐血试验假阴性的是A.动物性食品B.胃肠道生理性失血(C.服用大量维生素ED.服用大量维生素CE.后带现象可导致化学法隐血试验假阳性的是A.动物性食品B.胃肠道生理性失血(C.服用大量维生素ED.服用大量维生素CE.后带现象可导致免疫法隐血试验假阴性的是A.动物性食品B.胃肠道生理性失血(C.服用大量维生素ED.服用大量维生素CE.后带现象可导致免疫法隐血试验假阳性的是A.动物性食品B.胃肠道生理性失血(C.服用大量维生素ED.服用大量维生素CE.后带现象请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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考题 维生素B12仅存在于动物性饲料中。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 植物性饲料中不含维生素B12。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 酱油经过发酵会产生植物性食品中不含有的（ ），对素食者具有重要意义。A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12
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考题 判断对错：维生素D在动物性食品和植物性食品中均含有，以动物肝脏含量最为丰富。( )
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考题 只存在于动物性食物，而植物性食物中几乎没有的B族维生素是__________。A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12
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考题 植物性食品基本不含有维生素B12。（　　）
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考题 各种动物性食品中均含有丰富的维生素B2。
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考题 维生素A只存在于动物性食品中，良好的来源是动物肝脏、乳制品和蛋黄等
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考题 鱼类食品几乎不含（）。A、维生素AB、维生素BC、维生素BD、维生素CE、维生素D
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考题 植物性饲料中不含维生素B12。
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考题 维生素化是向原来不含某种维生素的食品中添加该种维生素。
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考题 维生素A只存在于动物性食品中。
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考题 维生素B12仅存在于动物性饲料中。
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考题 关于叶酸和维生素B12，下列哪项不正确（）A、维生素B12不存在于植物中，仅来自动物性食品B、维生素B12的吸收需内因子参与C、叶酸只存于植物性食品中D、维生素B12缺乏致贫血与其作为甲硫氨酸合成酶的辅酶，参与甲硫氨酸合成有关E、维生素B12缺乏致神经病变与其作为L-甲基丙二酰PCoA变位酶的辅酶有关
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考题 纯素膳是完全不含动物性食品的膳食。
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考题 判断题各种动物性食品中均含有丰富的维生素B2。A 对B 错
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考题 判断题植物性食品基本不含维生素B12。（　　）A 对B 错
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考题 判断题维生素A只存在于动物性食品中。A 对B 错
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考题 单选题酱油经过发酵会产生植物性食品中不含有的（），对素食者具有重要意义。A 维生素B1B 维生素B2C 维生素B6D 维生素B12
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考题 判断题维生素B12仅存在于动物性饲料中。A 对B 错
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考题 判断题植物性饲料中不含维生素B12。A 对B 错
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考题 判断题海参是唯一不含胆固醇的动物性食品。A 对B 错
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