网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

判断对错：维生素D在动物性食品和植物性食品中均含有，以动物肝脏含量最为丰富。( )

参考答案

更多 “ 判断对错：维生素D在动物性食品和植物性食品中均含有，以动物肝脏含量最为丰富。( ) ” 相关考题
考题 一般动物性食品残留高于植物性食品,脂肪含量多的食品高于脂肪含量少的食品,猪肉高于牛肉、羊肉、兔肉,淡水产品高于海水产品,植物性食品中的污染程度为油料作物>粮食>蔬菜>水果。( ) 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 配送过程中,应使用容器或独立包装等分隔的有()。 A.植物性食品与水产品B.动物性食品与水产品C.原料与成品D.动物性食品与植物性食品
查看答案
考题 营养素动植物来源评价原则包括( )。A.动物性、植物性食品兼顾B.动物性食品不能过多C.动物性食品应尽可能多D.植物性食品应尽量少E.优质蛋白质摄入比例适宜
查看答案
考题 动物性食品失去生命、植物性食品脱离根系，大都易腐烂变质。
查看答案
考题 动物性食品的铁吸收率高于植物性食品。
查看答案
考题 各种动物性食品中均含有丰富的维生素B2。
查看答案
考题 维生素A只存在于动物性食品中，良好的来源是动物肝脏、乳制品和蛋黄等
查看答案
考题 根据食物来源不同，可把食品分为植物性、动物性和（）三大类。A、矿物性B、维生素C、辅助性D、强化食品
查看答案
考题 营养素动植物来源评价原则不包括（）。A、动物性、植物性食品兼顾B、动物性食品不能过多C、动物性食品应尽可能多D、植物性食品应尽量少
查看答案
考题 粗加工区应至少设置动物性食品和植物性食品的清洗水池，水产品属于动物性食品，因此完全没有必要单独设置清洗池。
查看答案
考题 各种植物性和动物性食品原料在贮藏过程中已被微生物污染。
查看答案
考题 天然含碘较多的食品有海带、紫菜等，动物性食物比植物性食物中含量要高。
查看答案
考题 食品不包括（）A、动物性食品B、植物性食品C、加工性食品D、以治疗为目的成品和原料
查看答案
考题 植物性食品中的铁较难吸收，动物性食品（）是食物铁的良好来源。A、肌肉B、肝脏C、猪血D、奶类E、米饭
查看答案
考题 Zn在动物性食品中的生物有效性劣于植物性食品。
查看答案
考题 单选题食品不包括（）A 动物性食品B 植物性食品C 加工性食品D 以治疗为目的成品和原料
查看答案
考题 判断题各种动物性食品中均含有丰富的维生素B2。A 对B 错
查看答案
考题 判断题动物性食品的铁吸收率高于植物性食品。A 对B 错
查看答案
考题 判断题动物性食品中的铁比植物性食品中的铁利用率高。A 对B 错
查看答案
考题 判断题食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。A 对B 错
查看答案
考题 判断题Zn在动物性食品中的生物有效性劣于植物性食品。A 对B 错
查看答案
考题 多选题营养素动植物来源评价原则不包括（）。A动物性、植物性食品兼顾B动物性食品不能过多C动物性食品应尽可能多D植物性食品应尽量少
查看答案
考题 判断题粗加工区应至少设置动物性食品和植物性食品的清洗水池，水产品属于动物性食品，因此完全没有必要单独设置清洗池。A 对B 错
查看答案
考题 判断题天然含碘较多的食品有海带、紫菜等，动物性食物比植物性食物中含量要高。A 对B 错
查看答案
考题 判断题植物性食品中铁的吸收率高于动物性食品的铁的吸收率。A 对B 错
查看答案
考题 判断题维生素A只存在于动物性食品中，良好的来源是动物肝脏、乳制品和蛋黄等A 对B 错
查看答案
考题 单选题根据食物来源不同，可把食品分为植物性、动物性和（）三大类。A 矿物性B 维生素C 辅助性D 强化食品
查看答案
热门标签
最新试卷