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单选题
职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的（）。
A

5%～10%

B

14%～15%

C

20%～25%

D

25%～30%

E

20%～35%

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考题 （142～144共用题干）男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生142.蛋白质的供给量应是A．65gB．76gC．80gD．87gE．92g
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考题 某食物中蛋白质INQ值等于1，则（ ）A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量B.表示该食物蛋白质的供给量低于能量供给量C.表示该食物蛋白质的供给量高于机体所需D.表示该食物蛋白质的供给量等于能量供给量
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考题 根据以下资料，回答 144～146 题：男，16岁，能量供给量为2900keal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生第 144 题 蛋白质的供给量应是 （ ）
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考题 关于高温环境中人群的营养。高温环境下，人员蛋白质供给量应占总能量的 A.26%～30% B.8%～10% C.21%～25% D.10%～15% E.16%～20%
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考题 职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的(　　)。A.14%～15% B.20%～25% C.25%～30% D.5%～10% E.20%～35%
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考题 为降低铅作业人员铅的吸收，不参考下列哪项营养措施(　　)。A.供给优质蛋白质 B.脂肪供给量占总能量的25%以上 C.增加维生素C D.多摄入果胶 E.增加叶酸摄入量
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考题 膳食能量中蛋白质的膳食供给量应占总能量的（）。A、10％～15%B、20%～30%C、30%～50％D、55%～65％
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考题 食物中蛋白质的INQ值大于1( )A、表示食物蛋白质的供给量高于能量供给B、表示食物蛋白质的供给量低于能量供给C、表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡D、表示食物蛋白质的供给高于机体所需
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考题 合理膳食中蛋白质供给量占膳食总能量的适宜比例是（）。A、8%B、12%C、20%D、30%
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考题 男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生：尼克酸的供给量应是（）。A、6mgB、10mgC、12mgD、15mgE、18mg
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考题 男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生：蛋白质的供给量应是（）。A、65gB、76gC、80gD、87gE、92g
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考题 为降低铅作业人员铅的吸收，不参考的营养措施是（）A、增加维生素CB、多摄入果胶C、脂肪供给量占总能量的25％以上D、供给优质蛋白质E、增加叶酸摄入量
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考题 职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的（）A、5％～10％B、14％～15％C、20％～25％D、25％～30％E、20％～35％
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考题 低温条件下人群营养与膳食需求是（）A、脂肪供给的能量占总能量的35%～40%B、糖类供给的能量占总能量的50%C、蛋白质中动物蛋白占30%～40%D、蛋白质供给的能量占总能量的15%E、维生素需要量增加30%～50%
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考题 为降低铅作业人员铅的吸收，不正确的营养措施是（）。A、增加维生素CB、多摄入果胶C、脂肪供给量占总能量的25%以上D、供给优质蛋白质E、增加叶酸摄入量
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考题 关于各种营养素的需要量正确的是（）A、每日总热量约需3000KcalB、妊娠期需蛋白质每日总量约需80~90gC、糖的供给量应占总热量的25%D、脂肪的供给量应占总热量的55~60
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考题 男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生：维生素B1的供给量应是（）。A、0.6mgB、1.0mgC、1.2mgD、1.5mgE、1.8mg
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考题 儿童的膳食中优质蛋白质供给量应占总膳食蛋白质的（）A、10%B、30%C、50%D、90%
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考题 单选题食物中蛋白质的INQ值大于1( )A 表示食物蛋白质的供给量高于能量供给B 表示食物蛋白质的供给量低于能量供给C 表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡D 表示食物蛋白质的供给高于机体所需
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考题 单选题膳食能量中蛋白质的膳食供给量应占总能量的（）。A 10％～15%B 20%～30%C 30%～50％D 55%～65％
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考题 单选题为降低铅作业人员铅的吸收，下列哪种营养措施是不参考的（）A 增加维生素CB 多摄入果胶C 脂肪供给量占总能量的25%以上D 供给优质蛋白质E 增加也算摄入量
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考题 单选题为降低铅作业人员铅的吸收，不正确的营养措施是（）A 增加维生素CB 多摄入果胶C 脂肪供给量占总能量的25%以上D 供给优质蛋白质E 增加叶酸摄入量
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考题 多选题低温条件下人群营养与膳食需求是（）A脂肪供给的能量占总能量的35%～40%B糖类供给的能量占总能量的50%C蛋白质中动物蛋白占30%～40%D蛋白质供给的能量占总能量的15%E维生素需要量增加30%～50%
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考题 单选题男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生：维生素B1的供给量应是（）。A 0.6mgB 1.0mgC 1.2mgD 1.5mgE 1.8mg
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考题 单选题某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，蛋白质的合理供给量是（）A 产能占总热量的10%～15%B 产能占总热量的55%～70%C 产能占总热量的25%～30%D 产能占总热量的30%～45%E 产能占总热量的50%～60%
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考题 单选题为降低铅作业人员铅的吸收，不参考下列哪项营养措施？（　　）A 供给优质蛋白质B 增加维生素CC 脂肪供给量占总能量的25%以上D 多摄入果胶E 增加叶酸摄入量
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考题 单选题某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，蛋白质的合理供给量是（）A 产能占总能量的10％～15％B 产能占总能量的25％～30％C 产能占总能量的30％～45％D 产能占总能量的50％～60％E 产能占总能量的55％～70％
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