考题
锻造加热温度过高会产生过热、过烧。以下不是过烧导致的有()。
A.晶粒急剧长大B.表层氧化C.含碳量下降D.晶界物质氧化
考题
米面加工过细会导致( )。
A.维生素C严重损失
B.维生素B严重损失
C.维生素D严重损失
D.维生素A严重损失
考题
如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿（）A、维生素AB、维生素EC、维生素BD、维生素CE、维生素D
考题
以下（）方式，维生素B损失较少。A、米面过精加工B、淘米次数多C、蔬菜用急火快炒D、食物加碱
考题
米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失（）A、维生素CB、维生素AC、维生素ED、B族维生素E、维生素D
考题
米面加工精细过高会导致何种营养素严重损失（ ）A、维生素CB、维生素BC、维生素ED、维生素A
考题
米面加工精度过高会导致以下哪种维生素严重损失（）A、维生素AB、B族维生素C、维生素CD、维生素DE、维生素E
考题
米面加工过细会导致（）。A、维生素C严重损失B、维生素B严重损失C、维生素D严重损失D、维生素A严重损失
考题
米面加工精度过高会导致下列何种营养素丧失？（）A、维生素CB、维生素AC、维生素ED、B族维生素E、维生素D
考题
滚珠丝杠副的螺母或支撑轴承预紧力过紧或过松会导致反向误差大，加工精度不准。
考题
米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失（）。A、维生素CB、维生素AC、维生素ED、B族维生素
考题
米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失（）A、维生素C B、维生素A C、维生素E D、B族维生素
考题
加工精细的米面保留最多的是（）。A、淀粉B、蛋白质C、维生素D、矿物质
考题
由于生活水平提高，人们长期食用加工精度高的精白米面，常常导致（）缺乏。A、维生素B1和B2B、蛋白质C、脂肪D、淀粉
考题
单选题米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失（）A
维生素C B
维生素A C
维生素E D
B族维生素
考题
单选题米面加工精度过高会导致下列何种营养素丧失？（）A
维生素CB
维生素AC
维生素ED
B族维生素E
维生素D
考题
判断题加工精度低的米面也是粗粮。A
对B
错
考题
单选题以下（）方式，维生素B损失较少。A
米面过精加工B
淘米次数多C
蔬菜用急火快炒D
食物加碱
考题
单选题如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿（）A
维生素AB
维生素EC
维生素BD
维生素CE
维生素D
考题
单选题米面加工过细会导致（）。A
维生素C严重损失B
维生素B严重损失C
维生素D严重损失D
维生素A严重损失
考题
单选题加工精细的米面保留最多的是（）。A
淀粉B
蛋白质C
维生素D
矿物质
考题
单选题米面加工精细过高会导致何种营养素严重损失（ ）A
维生素CB
维生素BC
维生素ED
维生素A
考题
单选题粮食加工精度越高会导致什么结果？（）A
纤维素含量越高，维生素含量越高B
纤维素含量越高，维生素含量越低C
纤维素含量越低，维生素含量越高D
纤维素含量越低，维生素含量越低
考题
单选题米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失（）A
维生素CB
维生素AC
维生素ED
B族维生素E
维生素D
考题
单选题由于生活水平提高，人们长期食用加工精度高的精白米面，常常导致（）缺乏。A
维生素B1和B2B
蛋白质C
脂肪D
淀粉
考题
单选题如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿？（ ）A
维生素CB
维生素AC
维生素B1D
维生素EE
维生素D