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单选题
在酒水比是6∶1的若干千克混合酒中掺水3千克，这样酒水比成为3∶1。原来的混合酒有多少千克？（）
A
15
B
17
C
19
D
21
参考答案
参考解析
解析：
方法一，由题意知，掺水前后酒的质量不变，掺水前酒水比为6∶1，掺水后酒水比为3∶1=6∶2，原混合酒6+1=7份，掺水后多了1份水（3千克），故原混合酒为3×7=21千克。方法二，根据掺水前酒水比为6∶1可知原来的混合酒应该是7的倍数，所以选择D选项。
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考题
甲种酒含纯酒精40％，乙种酒含纯酒精36％，丙种酒含纯酒精35％。
将三种酒混在一起得到含纯酒精38．5％的酒11千克。已知乙种酒比丙种酒多3千克
，那么甲种酒有多少千克?A: 3．5
B: 2
C: 7
D: 8．5
考题
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B. 30%
C. 24%
D. 18%
考题
甲种酒含纯酒精40％，乙种酒含纯酒精36％，丙种酒含纯酒精35％。将三种酒混在一起得到含酒精38．5％的酒11千克。已知乙种酒比丙种酒多3千克，那么甲种酒有多少千克?A.3．5
B.2
C.7
D.8．5
考题
在西餐正餐服务过程中，下列服务顺序正确的是（）。A、接受点菜、服务餐前酒水、服务黄油和面包、推销佐餐酒B、接受点菜、推销佐餐酒、服务餐前酒水、服务黄油和面包C、推销佐餐酒、服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包D、服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包、推销佐餐酒
考题
单选题在西餐正餐服务过程中，下列服务顺序正确的是（）。A
接受点菜、服务餐前酒水、服务黄油和面包、推销佐餐酒B
接受点菜、推销佐餐酒、服务餐前酒水、服务黄油和面包C
推销佐餐酒、服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包D
服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包、推销佐餐酒
考题
单选题鸡尾酒是色、香、味俱全的艺术酒品，它是由两种以上的酒水混合配制而成，在鸡尾酒的调制中，基酒通常选用（）。A
酿造酒B
蒸馏酒C
配制酒D
发酵酒
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