考题
发芽的马铃薯引起中毒的成分为（ ）。A.组胺B.龙葵素C.皂苷D.棉酚
考题
发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（ ）。A.组胺B.龙葵素C.皂甙D.棉酚
考题
引起发芽马铃薯中毒的有毒成分是（）。A、龙葵素B、秋水仙碱C、皂素D、亚麻苦甙E、生物碱
考题
发芽马铃薯引起中毒的成分为（）A、组胺B、龙葵素C、皂甙D、棉酚
考题
易引起食物中毒的原料有发芽的马铃薯、死黄鳝、（）等。A、死河蟹B、鲜黄花菜C、黄鱼D、泥鳅
考题
发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、未加热煮透的豆浆等容易引起食物中毒。
考题
马铃薯在发生什么变化时可能会引起食物中毒（）A、水煮B、油炸C、发芽D、蜕皮
考题
下列中毒中由食品污染引起的食物中毒是（）。A、河豚鱼中毒B、木薯中毒C、毒蕈中毒D、肉毒中毒E、发芽马铃薯中毒
考题
发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质（）引起的。A、毒伞肽类B、组织胺C、龙葵素D、马鞍菌素
考题
由食品污染引起的食物中毒是（）。A、河豚鱼中毒B、木薯中毒C、毒蕈中毒D、肉毒中毒E、发芽马铃薯中毒
考题
发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？
考题
进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有？
考题
因食品受到污染引起的食物中毒是（）A、河豚鱼中毒B、肉毒中毒C、毒蕈中毒D、发芽马铃薯中毒
考题
下列易引起龙葵素中毒的食物是（）。A、发芽马铃薯B、紫皮马铃薯C、白皮马铃薯D、黄皮马铃薯
考题
发芽的马铃薯中引起人类食物中毒的有毒物质是（）
考题
食用有毒蘑菇、发芽马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等可引起食物中毒，但不会引起死亡。
考题
（）中毒是由其所含的龙葵素所引起的。A、木薯B、苦杏仁C、发芽马铃薯D、四季豆
考题
单选题发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（ ）。A
组胺B
龙葵素C
皂甙D
棉酚
考题
问答题简述发芽马铃薯中毒的中毒症状与预防措施。
考题
问答题发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？
考题
单选题发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质（）引起的。A
毒伞肽类B
组织胺C
龙葵素D
马鞍菌素
考题
单选题下列中毒中由食品污染引起的食物中毒是（）。A
河豚鱼中毒B
木薯中毒C
毒蕈中毒D
肉毒中毒E
发芽马铃薯中毒
考题
问答题为什么食用加工不当的发芽马铃薯会引起中毒？
考题
单选题由食品污染引起的食物中毒是（）A
河豚鱼中毒B
木薯中毒C
毒蕈中毒D
肉毒中毒E
发芽马铃薯中毒
考题
单选题引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是（ ）。A
B
C
D
E