网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
填空题
天然油脂的晶型按熔点增加的顺序依次为：（）。
参考答案
参考解析
解析：
暂无解析
更多 “填空题天然油脂的晶型按熔点增加的顺序依次为：（）。” 相关考题
考题
下面描述与黄体酮相符的是（ ）A．有α、β两种晶型，且熔点不同，但生物活性并无区别B．α晶型在长期放置后，可转化为β晶型C．β晶型在长期放置后，可转化为α晶型D．20位有甲基酮结构E．与异烟肼反应，生成浅黄色的异烟腙类化合物
考题
下列关于油脂性基质的叙述正确的是（）。A、可可豆脂具有多晶型B、可可豆脂为天然产物，其化学组成为脂肪酸甘油酯C、半合成脂肪酸甘油酯具有适宜的熔点，易酸败D、半合成脂肪酸甘油酯为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质E、可可豆脂是一种固体脂肪
考题
单酸三酰甘油同质多晶主要有α、β和β’型，有关这三种晶型，下面哪一种说法正确？（）A、α型密度最小，熔点最低B、β’ 型密度最小，熔点最高C、β型密度最小，熔点最低D、α型密度最大，熔点最低
考题
单选题单酸三酰甘油同质多晶主要有α、β和β’型，有关这三种晶型，下面哪一种说法正确？（）A
α型密度最小，熔点最低B
β’ 型密度最小，熔点最高C
β型密度最小，熔点最低D
α型密度最大，熔点最低
考题
单选题关于油脂的熔点，以下说法中不正确的是（）A
油脂的熔点不是一个定值。B
熔点可规定为透明熔点和上升熔点。C
含饱和脂肪酸多的油脂熔点较低，含不饱和脂肪酸多的油脂熔点较高。D
通常动物油脂比植物油脂熔点要高。
考题
问答题油脂有哪几种晶型，各有什么特点举例。
热门标签
最新试卷