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多选题
变性蛋白质与天然蛋白质的区别在于（）
A

溶解度降低

B

黏度增加

C

结晶型破坏

D

生物学活性丧失

E

更易被蛋白酶降解

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 变性蛋白质与天然蛋白质的区别在于( )A、溶解度降低B、黏度增加C、结晶型破坏D、生物学活性丧失E、更易被蛋白酶降解
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考题 变性蛋白质和天然蛋白质的区别在于( )A．溶解度降低B．蛋白质的黏度增加C．结晶性破坏D．生物学活性丧失E．易被蛋白酶分解
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考题 关于蛋白质变性的叙述正确的是A:变性的蛋白质难以被人体吸收 B:变性后的蛋白质生物活性未改变 C:蛋白质沉淀可能不是变性 D:蛋白质变性后黏度不变 E:蛋白质变性仅有肽键的改变
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考题 原尿与血浆的区别在于原尿中的蛋白质极少。A对B错
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考题 简述DNA变性与蛋白质变性的区别。
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考题 基因工程与蛋白质工程的区别是（）A、基因工程需对基因进行分子水平操作，蛋白质工程不对基因进行操作B、基因工程合成的是天然存在的蛋白质，蛋白质工程可以合成非天然存在的蛋白质C、基因工程是分子水平操作、蛋白质工程是细胞水平（或性状水平）D、基因工程完全不同于蛋白质工程
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考题 简述蛋白质变性与变构效应的区别。
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考题 有关蛋白质变性的描述中，正确的是（）。A、蛋白质变性增加其溶解度B、蛋白质变性由肽链断裂而引起C、蛋白质变性是不可逆的D、蛋白质变性与溶液pH无关E、蛋白质变性可使其生物活性丧失
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考题 当前医学上，蛋白质工程药物正逐步取代第一代基因工程多肽蛋白质类替代治疗剂，则基因工程药物与蛋白质工程药物的区别是（）A、都与天然产物完全相同B、都与天然产物不相同C、基因工程药物与天然产物完全相同，蛋白质工程药物与天然产物不相同D、基因工程药物与天然产物不相同，蛋白质工程药物与天然产物完全相同
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考题 原尿与血浆的区别在于原尿中的蛋白质极少。
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考题 原尿与血浆的区别在于原尿中蛋白质极少
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考题 蛋白质变性对食品加工有什么影响？天然蛋白质为什么不宜食用？
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考题 （）是蛋白质变性的结构基础，而（）是变性的主要表现，它说明了变性蛋白质与天然蛋白质的根本*区别。
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考题 变性蛋白质和天然蛋白质的最主要区别是（）A、易被蛋白酶水解B、溶解度降低C、黏度增加D、颜色反应增强E、原有生物活性丧失
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考题 何谓蛋白质的变性与沉淀？二者在本质上有何区别？
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考题 变性蛋白质同天然蛋白质的区别是（），（），（），（）。
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考题 何谓蛋白质的变性？哪些因素会导致蛋白质的变性？蛋白质变性的机理是什么？变性蛋白质有何特征？举例说明蛋白质变性的应用。
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考题 蛋白质与糖类、脂类的区别在于它含有（）A、碳B、氢C、氧D、氮E、磷
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考题 填空题（）是蛋白质变性的结构基础，而（）是变性的主要表现，它说明了变性蛋白质与天然蛋白质的根本*区别。
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考题 判断题原尿与血浆的区别在于原尿中的蛋白质极少。A 对B 错
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考题 问答题简述蛋白质变性与变构效应的区别。
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考题 判断题原尿与血浆的区别在于原尿中蛋白质极少A 对B 错
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考题 问答题蛋白质变性对食品加工有什么影响？天然蛋白质为什么不宜食用？
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考题 单选题有关蛋白质变性的描述中，正确的是（）。A 蛋白质变性增加其溶解度B 蛋白质变性由肽链断裂而引起C 蛋白质变性是不可逆的D 蛋白质变性与溶液pH无关E 蛋白质变性可使其生物活性丧失
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考题 问答题何谓蛋白质的变性与沉淀？二者在本质上有何区别？
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考题 单选题变性蛋白质和天然蛋白质的最主要区别是（）A 易被蛋白酶水解B 溶解度降低C 黏度增加D 颜色反应增强E 原有生物活性丧失
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考题 填空题变性蛋白质同天然蛋白质的区别是（），（），（），（）。
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