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单选题
目前上海规模最大的徽帮菜馆是(  )。
A

胜利饭店

B

沪东状元楼

C

金世纪大酒楼

D

大富贵酒楼


参考答案

参考解析
解析:
大富贵酒楼位于黄浦区中华路1409号,是目前上海规模最大的徽帮菜馆,代表菜清炒鳝糊、杨梅丸子、葡萄鱼鱼肉、掌上名珠。
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考题 明清时期,在长期从事药材贸易的过程中,樟树药商逐渐形成了自己的帮系——“药帮”,称“樟帮”,与()并列为全国三大药帮。A、京帮B、川帮C、徽帮D、黔帮

考题 本帮菜是上海地方特色菜肴的简称,主要以上海地区传统菜肴为主,吸收十余个帮口长处,融汇西菜风味而成。以下上海的老字号饭店中,()是著名的本帮菜馆。A、老半斋B、德兴馆C、绿杨邨D、大鸿运

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考题 上海最早一家供应涮羊肉的清真名店是()。A、上海老饭店B、洪长兴羊肉馆C、老正兴菜馆D、清真饭店

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考题 单选题烹制菜肴原以扬州风味为主,后引进川菜特色,又融入其他各地风味特色,逐渐演化成自己的风格,有“海派川菜”之美誉的上海代表饭店是(  )。A 多利川菜馆B 洁而精川菜馆C 梅龙镇酒家D 老正兴菜馆

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考题 单选题中国十大地方名菜之一的上海菜又叫()。A 本帮菜B 大河帮C 徽帮菜D 苏帮菜

考题 多选题以樟树药帮为众的江西帮与(  )并称为全国三大药帮。A徽帮B京帮C晋帮D川帮E浙帮

考题 单选题上海最早的一家杭州风味菜馆是(  )。A 西湖饭店B 万家灯火大酒店C 张生记酒店D 知味观杭菜馆

考题 多选题以下菜馆为本帮菜中百年老店的是()。A上海老饭店B鸿运楼酒家C老正兴菜馆D老隆兴E德兴馆

考题 单选题以名菜四鳃鲈鱼而闻名的上海本帮菜馆是(  )。A 席家花园酒家B 草庐酒家C 春餐厅D 鸿运楼酒家

考题 单选题上海著名的地方菜代表饭店中,以东安子鸡最具特色的是(  )。A 闽江饭店B 大富贵酒楼C 岳阳楼菜馆D 梁园豫菜馆

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考题 单选题上海现有本帮菜馆中最古老的一家是(  )。A 上海老饭店B 老隆兴C 德兴馆D 老人和饭店

考题 单选题本帮菜是上海地方特色菜肴的简称,主要以上海地区传统菜肴为主,吸收十余个帮口长处,融汇西菜风味而成。以下上海的老字号饭店中,()是著名的本帮菜馆。A 老半斋B 德兴馆C 绿杨邨D 大鸿运

考题 单选题上海最早一家供应涮羊肉的清真名店是()。A 上海老饭店B 洪长兴羊肉馆C 老正兴菜馆D 清真饭店

考题 单选题上海本帮菜馆中位于豫园旅游商城内的是()。A 德兴馆B 上海老饭店C 小南国D 老隆兴