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单选题
问：用生冷的自来水煮饭会破坏米中的什么？
A

维生素B1

B

维生素B2

C

维生素B3

D

维生素B4

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 你用JSP 做过项目没有（如果做过，对方会问做过什么样的项目）
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考题 以下关于日常生活常识的表述，正确的是()。A.用生水煮饭更有利于身体健康 B.蜂蜜最好用100℃的开水冲服 C.自来水管“出汗”常常是下雨的预兆 D.向保温瓶灌开水时，灌满可以更好地保温
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考题 用（）煮饭米与水的比例以1：（2.1~2.3）为宜。A、籼米B、粳米C、糯米D、小站米
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考题 用粳米（）米与水的比例以1：1.35。A、煮饭B、煮粥C、磨粉D、制作米粉
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考题 为什么在茶水中倒入自来水后颜色会变深？
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考题 电饭煲节能低碳的方法有（）A、米淘净后浸泡15分钟左右再开始煮饭，可缩短煮饭时间B、用电饭煲烧水C、保持内锅、外锅清洁
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考题 煮粥时加碱会破坏米中的维生素C和维生素B。（）
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考题 用开水煮饭好。
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考题 电饭锅煮饭前要将淘洗干净的米用水浸泡10分钟再煮，再和开水一起放入锅中煮，这样煮饭可以节电（）。A、20%；B、30%；C、40%；D、50%
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考题 用熟水煮饭比用生冷的水煮饭好。
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考题 自来水可以用氯气消毒。如果实验室中临时没有蒸馏水，可以用自来水配制某些急需的药品，但有些药品若用自来水配制，则明显会导致药品变质。下列哪些药品不能用自来水配制（）A、Na2SO4B、NaClC、AgNO3D、AlCl3
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考题 用籼米（）时，米与水的比例以1：（2.1~2.3）为宜。A、煮粥B、磨粉C、煮饭D、米粉
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考题 用粳米煮饭米与水的比例以1：1.35为且。
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考题 煮饭时米与水的配置为1：（2.1-2.3）的米是（）。A、籼米B、粳米C、糯米D、小站米
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考题 煮饭时米与水的比例为1：1.35的米是（）。A、籼米B、粳米C、糯米D、香米
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考题 用籼米煮饭，米与水的比例以1：（2.1～2.3）为宜。
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考题 用粳米（）米与水的比例以1：13为宜。A、煮饭B、煮粥C、磨粉D、米粉
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考题 用籼米煮饭米与水的配置以（）为宜。A、1：（2.1～2.3）B、1：2C、1：3D、1：2.5
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考题 判断题用开水煮饭好。A 对B 错
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考题 多选题电饭煲节能低碳的方法有（）A米淘净后浸泡15分钟左右再开始煮饭，可缩短煮饭时间B用电饭煲烧水C保持内锅、外锅清洁
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考题 单选题女：这次运动会你报了什么项目啊？男：我报了一个800米，一个200米。你呢？女：我本来打算报一个4×100米的，但后来改成100米了。男：离比赛没有几天了，好好准备吧。问：女的报了什么项目？A 100米B 200米C 4×100米D 8.00米
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考题 单选题问：自来水里含有的什么对煮饭不利？A 空气B 氯气C 氧气D 水汽
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考题 单选题从化学角度分析，生活中的下列做法不正确的是：A 长期保存食用油应隔绝空气B 使用加碘食盐时应避免高温C 将肥皂切碎用开水冲化，然后搓洗油污，可以把油污洗掉D 煮饭不宜使用开水，因为开水会破坏粮食中所含的维生素
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考题 判断题用熟水煮饭比用生冷的水煮饭好。A 对B 错
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考题 单选题问：一般情况下人们习惯用什么水煮饭？A 冷开水B 凉开水C 自来水D 热水
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考题 问答题一碗稀饭放在盛有自来水的面盆中冷却。为了使稀饭冷却得快一些，用汤勺搅动。问用汤勺搅动稀饭时稀饭冷却得快，还是搅动自来水时稀饭冷却得快？为什么？
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