网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
单选题
当乳粉中水分含量低于()时,容易引起脂肪氧化。
A
1.5
B
1.88
C
2.65
D
4.5
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
更多 “单选题当乳粉中水分含量低于()时,容易引起脂肪氧化。A 1.5B 1.88C 2.65D 4.5” 相关考题
考题
乳粉应具有一定的水分含量,大多数乳粉的水分含量都在()之间。水分含量过高,将会促进乳粉中残存的微生物生长繁殖,产生乳酸,从而使乳粉中的酪蛋白发生变性而变得不可溶,这样就降低了乳粉的溶解度。
考题
填空题乳粉应具有一定的水分含量,大多数乳粉的水分含量都在()之间。水分含量过高,将会促进乳粉中残存的微生物生长繁殖,产生乳酸,从而使乳粉中的酪蛋白发生变性而变得不可溶,这样就降低了乳粉的溶解度。
考题
填空题脱脂乳粉中()含量高,脂肪含量低,耐保藏。
热门标签
最新试卷