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单选题
剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量缩短在5-6小时，需提醒的是（）。
A
剩饭在感官上正常，即可以直接食用
B
剩饭在感官上正常，也必须加热后食用
C
剩饭在感官上正常，加热后也不能食用
D
剩饭在感官上不正常，加热后也可食用
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考题
剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量缩短在5-6小时，需提醒的是()。A、剩饭在感官上正常，即可以直接食用B、剩饭在感官上正常，也必须加热后食用.C、剩饭在感官上正常，加热后也不能食用D、剩饭在感官上不正常，加热后也可食用
考题
剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量缩短在5-6小时，我们应注意的是（）。A、剩饭在感官上正常，即可以直接食用B、剩饭在感官上正常，也必须加热后食用C、剩饭在感官上正常，加热后也不能食用D、剩饭在感官上不正常，加热后也可食用
考题
饮食安全，防治食物中毒的措施不恰当的是（）A、防止细菌污染。购买盖有卫生开使用B、低温贮藏。肉类食品应10℃以下低温贮藏，以控制细菌繁殖C、彻底加热。加热可杀灭病原体及破坏毒素。肉类食品必须 煮熟、煮透，熟食应及时食用，剩饭剩菜加热后再存放，食用前再重新加热D、自然条件下存放，即可食用
考题
在日常生活中，处理好剩菜剩饭是很重要的，以下说法哪些是正确的（）A、剩菜剩饭应放置在通风、阴凉和干燥的地方B、把剩菜剩饭放在冰箱中，可以保存很存时间C、剩下的凉拌菜应立即放入冰箱冷藏，下次拿出后即可直接食用D、早上起来用热水拌一下剩饭，就可直接食用
考题
单选题在日常生活中，处理好剩菜剩饭是很重要的，以下说法哪些是正确的（）A
剩菜剩饭应放置在通风、阴凉和干燥的地方B
把剩菜剩饭放在冰箱中，可以保存很存时间C
剩下的凉拌菜应立即放入冰箱冷藏，下次拿出后即可直接食用D
早上起来用热水拌一下剩饭，就可直接食用
考题
单选题剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量缩短在5-6小时，我们应注意的是____。A
剩饭在感官上正常，即可以直接食用B
剩饭在感官上正常，也必须加热后食用C
剩饭在感官上正常，加热后也不能食用D
剩饭在感官上不正常，加热后也可食用
考题
单选题饮食安全，防治食物中毒的措施不恰当的是（）A
防止细菌污染。购买盖有卫生开使用B
低温贮藏。肉类食品应10℃以下低温贮藏，以控制细菌繁殖C
彻底加热。加热可杀灭病原体及破坏毒素。肉类食品必须 煮熟、煮透，熟食应及时食用，剩饭剩菜加热后再存放，食用前再重新加热D
自然条件下存放，即可食用
考题
多选题以下关于食品安全知识，说法正确的是？（）A养成良好的卫生习惯，经常剪指甲，饭前便后及时洗手B生吃的瓜果和蔬菜要洗净C食用前要注意查看食品的生产日期和保质期等D尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜，如果吃，一定要彻底加热
考题
多选题以下哪些措施可避免儿童食物中毒？（）A不食用不新鲜的食物B尽量不吃剩饭剩菜，如要吃，一定要充分加热C剩饭剩菜不能在冰箱中放太长时间D不吃过了保质期的食物
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